これは説明不要のおいしさ
オム焼きそばではございませんよ～
オム焼きそばめしで～す
この間ひとりのランチにちびままさんのところで見た
オム焼きそばを食べようと思って意気込んでいたのですが
寒くなって
食べちゃったので
お弁当にしようと作りました
でもね、焼きそば一袋じゃ
仕事に行っている日の私の胃袋は満たされません
というわけでご飯もちょっと足して
オム焼きそばめしとなったのです
セロリの葉と青ネギとナンプラーを入れるとアジアンテイスト
ちょっとのせたケチャップがきいていました
３月３日の
hideは卒業式で学校はお休みです
この日のお弁当の一押しは
牛肉と舞茸の和風炒め煮
masaとの意見も一致しました
牛肉と舞茸ってほんとにおいしい
これに牛蒡があったら最強だったな
母が亡くなったとき
今は他界してしまった伯母がしばらくの間家にいてくれて
私のお弁当を作ってくれていました
そのときに作ってくれたものはいっぱいあったけど
この炒め煮とキャベツいっぱいの玉子焼き
この二つ今では私の定番です
その頃舞茸は一般的なものではなかったので
それはそれは衝撃的な味でした
今ではあまりに定番過ぎて．．．
伯母の事久しぶりに思い出しながら食べたお昼でした
ランキングに参加しています
ぽちっと押していただけると嬉しいです
オム焼きそばではございませんよ～
オム焼きそばめしで～す
この間ひとりのランチにちびままさんのところで見た
オム焼きそばを食べようと思って意気込んでいたのですが
寒くなって
食べちゃったのでお弁当にしようと作りました
でもね、焼きそば一袋じゃ
仕事に行っている日の私の胃袋は満たされません
というわけでご飯もちょっと足して
オム焼きそばめしとなったのです
セロリの葉と青ネギとナンプラーを入れるとアジアンテイスト
ちょっとのせたケチャップがきいていました
３月３日の
hideは卒業式で学校はお休みです
この日のお弁当の一押しは
牛肉と舞茸の和風炒め煮masaとの意見も一致しました
牛肉と舞茸ってほんとにおいしい
これに牛蒡があったら最強だったな
母が亡くなったとき
今は他界してしまった伯母がしばらくの間家にいてくれて
私のお弁当を作ってくれていました
そのときに作ってくれたものはいっぱいあったけど
この炒め煮とキャベツいっぱいの玉子焼き
この二つ今では私の定番です
その頃舞茸は一般的なものではなかったので
それはそれは衝撃的な味でした
今ではあまりに定番過ぎて．．．
伯母の事久しぶりに思い出しながら食べたお昼でした
ランキングに参加しています ぽちっと押していただけると嬉しいです 
そば飯に卵のお洋服
わたしもこのくらいのボリュームだったらもう至福のときだなあ。今度ご飯も合流してまた作ってみるね
牛肉の炒め煮は実家の定番でした。わたしもごぼうを入れるけど(しょうがとね)まいたけは思いつかなかったよ。いいことを習ったわん。keiさんありがとう
これさど～ん！と作って卵とじにしてご飯にのせてかぶの浅漬けと食したらかな～り幸せな感じしない？わくわくo(^-^)o
おばさん、きっと亡くなったお母様の気持ちになってお弁当を作ってくれたのね。
思い出の味・・・・ずっと忘れられないおかずね
オム焼きそば・・・おしゃれなお弁当ね～
なんかkeiさんが楽しんでお弁当を作ってる様子が思い浮かぶわ～
EXILE・・・私も以前のままでよかったな～・・なんて
トイレにはり紙・・・ちょっとの時間でも結構良い効果みたいよ
あ・・・まだ結果が出てないからどうかな
そばめしだけでも、美味しいのに
それを卵で包んじゃう？？
何て、贅沢～～～★
これは、お昼が楽しみで仕方ないね＾＾
keiさんのkeiさん用のお弁当が
大好きです❤
自分用のお弁当って、好きな事ができるから
いいな～～。
私も、やりたい！！
牛肉とまいたけの和風炒めの味付けは
どんな感じなんですか？？
オム焼きそば飯、おいしそう＾＾。
今日は雨になっちゃったね・・・
オム焼きそばめし！！！ライス追加でボリューム満点＾０＾
これは中学生のお腹も満たされること間違いないね＾＾Ｖ
私も・・・お弁当箱買ってこなくっちゃ～～
もう・・・来月の今頃は・・・毎朝苦戦してると思う＾＾！
思い出の味・・・いつまでも忘れないですよね＾＾
見た目がいいからお弁当にはもってこいですね。
ちょっと情報！！
舞茸を栽培してる方から聞きました。
舞茸は、塩コショウで味付けするのが、
舞茸の味を一番引き出すらしいです。
そしてごぼうと、牛肉が一番相性がいいらしいです。
おば様の味も大切にしてるkieさん素敵よー
舞茸、ほんとによく合うので
試してみてくださいね
あ～！卵とじ！！！
浅漬けなんかがあったら３杯飯決定かも
お肉とかなくてもつゆでも
ＭＹ弁に良いかも
作っているときからお昼が楽しみで
子供たちはこの良さがわからないみたいで．．．
ご飯の上におかずをのせないで！って言うのよ
hideは今日からテストなのに土日のお休みで
テンションさがっちゃうみたい
張り紙で頑張ってもらわないとよ
わたしも自分のお弁当には力が入っちゃう
子供は好き嫌いがあって制約もあるしね
せめて２段弁当ならいいのだけど．．．
牛肉と舞茸の炒め煮は
ふつ～に砂糖醤油だしの素が基本の甘めです
（めんつゆ、味醂でもＯＫ）
材料を炒めたら味付けするだけ
牛蒡は大きめが好きなので私はゴロッといれちゃいます
（これは下茹でが必要かも）
がっつりご飯が食べられるので大好きです
伯母はあまりお料理をするイメージがなかった人なので
とっても印象に残っているんです
オムそば焼き飯はセロリがなかなかでした
クセのあるお野菜が大好きなんです