お豆腐と塩昆布

連休最後の日はhideもmasaも部活です
晩ご飯はゆっくりおうちで

おいしいお豆腐があったので
konohaさんのお豆腐と塩昆布の和え物を作りました

作ったというか、ただ混ぜただけ
やさしい味です
こんなに簡単でいいのかな～

緑が無かったので青シソをぱらり
これ忘れ去られた（私に）シソです
ちょっと黒くなってしまったらなんちゃってフリーズドライ
お皿に並べてレンジでチ～ン
水分をとばします、フリーズじゃないですね
パリパリと細かくしたらいろいろと使えるんです


そして新たまねぎのスライス
グレープシードオイル、レモン汁（お酢）、塩
粗引き胡椒、醤油（すこし）
これらをかけて混ぜるだけ
すっぱいのが大好きな私はレモンとお酢をブレンドします

この日はちちの希望でハンバーグです
子供も大好きなので、お豆腐を混ぜて量を増やします

　　　

　　写真を撮る前にもう食べてるし．．．


そして久しぶりにワインを買ったのですが

　　

いまどきのコルクってつるつるした新素材
あまりにも久しぶりだったので始めて見たのですが
どれもこんな風なのでしょうか？？？？？