OKERUのひとりごと

2012年10月にアメリカ・ケンタッキーから帰国。
ジャックラッセルのももちゃんと日々の生活について
綴っています。

アメリカのプッチン・プリン発見

2012年02月29日 | グルメ in KY
2月28日(火) 

今日は晴天です。
上着なしでも平気なくらい気温も上がり、まるで春のようです。
3月終わりころから花を咲かせるBradford Pireの木のつぼみが少しだけ膨らんでいました。
暖かい陽気はうれしいけれど、散歩中の紫外線が気になる季節になりました。


私はずーーっとアメリカにはいわゆる日本風のプッチン・プリンはないと思っていました。

ハウスのプリン・ミクスみたいなのはあるけど。


子供の頃、よく母が作ってくれたハウスのプリン、好きだったなぁ~。
ここでも日本食材店にはちゃんと売っていますが、やっぱり高いので、いつもアメリカの

JELL-O Flan

を愛用しています。



ちゃんとキャラメル・ソースも付いていて、牛乳と一緒に温めて冷やすだけで、味もGoodです。
値段も1ドルちょっとで、4~5個は作れます。
でも、何故かこのブランドのゼラチン類は売っていても、Flanは置いていないスーパーもあり、(Krogerでは見つけられませんでした)いつもWalmartで買っています。


そして、そのWalmartでこんなものを発見。
一応Flanと書いてあります。
試しに買ってみました。
底にプッチンするための突起はついていませんが、見た目はまさにプッチン・プリンです。

Kozy Shack社のFlanです。

 4個入りで$2.68

AllNaturalでグルテンフリーだから、食事に制限のある人にはいいかな?

肝心のお味の方は・・・・・・なんか微妙に香ばしい味がします。
何の味だろう?
まずくなないけど、これだったらJELL-OのFlanの方がずっとおいしいです。
ちょっと甘すぎる感じだし。

残念
多分、次に買うことはないかな。

Golden Collar Awards

2012年02月28日 | テレビ・映画 in KY
2月27日(月) 

昨日、今年のアカデミー賞が発表になりました。

皆さん既にご存知の通り、「The Artist」が作品賞、主演男優賞、監督賞、作曲賞、衣装デザイン賞を獲得しました。

しかし、忘れてはならない素晴らしい賞を、この映画の出演者がこの2月13日に獲得していたのです!

それは、犬版・アカデミー賞と勝手に呼ばれているGolden Collar Awards!!
その名誉ある第1回映画作品賞受賞者に、「The Artist」で名演技を見せたジャックラッセル・テリアUggie((アギー)が選ばれました。

 画像お借りしました


可愛いっ

アギーはこの作品の他に「恋人たちのパレード」でもノミネートされている名優です。

その他、ジャックラッセルでは「Beginners」(人生はギビナーズ)に出演していたCosmo(コズモ)がノミネートされていました。

 画像お借りしました

アギーはブロークン、コズモはラフ・タイプの毛質で、ももちゃん(スムース)とはちょっと様子が違います。
いやいや、賢こそうに座っています。

我が家のももちゃんも、可愛さは負けていないと思うけど。

 アタシ、「甘えんぼさん」演技もできるのよ


気質と賢さ(これは、飼い主に問題あり?)で、タレント犬は夢のまた夢・・・・というか、夢見ることも図々しい?
ですね

実は、このGolde Collar賞には日本からも外国映画部門(実際、この作品は映画ではありませんが)でノミネートされていました。
「犬の消えた日」(日本テレビ・終戦ドラマスペシャル)のとうあ役のイチゴです。
残念ながら受賞は逃してしまったそうです。

その他の受賞者についてはこちらのサイトに紹介されています。→

新・歯磨きの常識

2012年02月27日 | 健康・美容・ダイエット in KY
2月26日(日) 

今日は快晴です。
家の中にいるとさぞかし暖かいと思いきや、最高気温は10℃がやっと、寒いです


最近、歯の知覚過敏がひどくなったような気がします。
冷たいものはもちろん、甘いものにも反応してシーーーッと鋭い痛みが走ります。
ちゃんと知覚過敏用の歯磨き粉「Sensodyne」使っているんだけどなぁ~。
もう少し使用量を増やしてみるか。
ちなみに、このSensodyneは1回あたり1インチ=2.5cm使うのが正解らしいけど、私の使っている歯ブラシのサイズでは2.5cmも乗らないの・・・。
2段重ねしたらいいのかな?

そんな私が最近読んだ新聞記事に「変わる歯磨きの常識」というものがありました。

虫歯・歯周病に続く第3の歯の病気として注目されている「酸蝕歯」。
これは、読んで字のごとく、酸性度の強い飲食物で歯の表面のエナメル質が溶けてしまった歯です。
欧米では20年前から対策(水道水にフッ素がいれてある)がとられています。
日本も食生活の欧米化に伴い酸性の飲食物が増え、6人に1人の割合で何らかの症状ががあると言われています。

例えば、健康のために摂る黒酢や柑橘類、脱水症予防のために飲むスポーツ飲料、梅酒やビール、カップ酒等も酸性度が強いです。
特に、コーラはPh2.2という強い酸性度で、かなり歯には危険です。

そういえば、子供の頃(コーラが日本にやってきた頃)、「コーラを飲むと骨が溶ける」と、噂されていましたが、あながち根も葉もないことではなかったのですね。
もちろん、コーラを飲んで背骨が溶けることはないけど・・・・。

こんなことを言うと怖くて何も食べられなくなりますが、人間の体はよくできたもので、酸性の食べ物を食べて口の中が一旦酸性になっても、唾液の力で中和されて溶けたエナメル質も復活するそうです。
ただし、この復活には30分程時間がかかるそうで、食後すぐに歯をゴシゴシと磨くと柔らかくなったエナメル質を削り落としてかねないそうです。
ですので、
 
歯磨きは食後30分後に!が良いそうです。

また、タイミングだけでなく歯磨きの回数の常識も変わりつつあるそうで、一般的に「歯磨きは毎食後すぐに3分間」と言われますが、

なんとなく3回磨くより、1日1回寝る前に徹底的に磨く!ことが大切なんです。

口の中の食べカスが歯垢になるまで48~72時間かかるので、毎食後に歯を磨けなくてもまだ大丈夫。
その一方、寝ている間は唾液の量が減って菌が増えやすくなるので寝る前に口の中をきれいにするのが効率的です。

もちろん、こまめに磨ける人はこまめに磨きましょう。

そしてその時はフッ素入りの歯磨き粉をたっぷりつけて磨くといいです。
日本だと「シュミテクト」が代表的な製品です。

さあ、これからはこの新常識で健康な歯を目指しましょう

<参考>
歯の表面をおおうエナメル質はpH5.5以下ののみもので溶け始めますが、こんな飲み物が当たります。
紅茶飲料(pH5.5)、トマトジュース(pH5.0)、カップ酒(pH4.4)、ビール(pH4.3)
リンゴジュース(pH3.6)、スポーツ・ドリンク(pH3.5)、乳酸飲料(pH3.4)
黒酢飲料(pH3.1)、梅酒(pH2.9)、コーラ飲料(pH2.2)

ベッド・メイキングする犬?

2012年02月25日 | ももちゃん in KY
2月24日(金) 時々

今日は昨日とはうってかわって、さむーーい一日になりました。
雪までちらついてきたので、夕飯は「おでん」にしました。
我が家のおでんは基本的に「味噌おでん」です。
中部地区出身なもので。


さて、我が家のももちゃんの寝床はあずき色のクレートです。
はみ出し気味のクッションが敷いてあります。
 


胴が長いので、体もはみ出し気味。

大体、これが定番の形ですが、先日はクッションに変化が・・・・。



クッションの端っこを折りたたんで、首をのせていました。
自ら、ベッドメイキングしたみたいです。

このところずっとこのままの形なので、きっと具合がいいんですね。

ちょっと、ももちゃんの不満げな顔が気にはなりますが。

恒例わんこ会

2012年02月24日 | 日記 in KY
2月23日(木) のち

今日は暖かい一日になりました。
多分16℃くらいまで上がったと思います。

さて、今日は恒例のわんこ不参加のわんこ会です。
本日のデザートは、マンゴープリン、ポポロン風菓子、カボチャプリンと崩れパイナップルタルト(製作者のネーミングです。私、毒吐いてないわよ)です。

 アンティークの食器で。

私のカボチャプリンは、ちょっと火を入れすぎたのかポソポソして今ひとつ・・・・。
要練習です

マンゴープリンの上に乗っているマンゴーはなんとドライ・マンゴーをふやかしたものらしいのですが、生みたいに美味しかったです。
ドライフルーツってこういう使い方ができると今日初めて知って、ちょっと感動です。
クックパッドの世界では、常識的知識だそうですが。

さて、このわんこ会のメンバーは今のところわたしをいれて5人なのですが、そのうち3人は今年の年末に本帰国する公算が高いと知り、大ショック~
私ももしかしたら来年の春には帰るかもしれないけど(私が勝手に予想しているだけですが)・・・・。
わんこ会崩壊の危機です。
新メンバーをリクルートせねば!


ところで、今日先週末に買ってもらったTiffanyのネックレスが届く予定だったのですが、
わんこ会から帰ると、ちゃんと届いていました。



玄関の扉の前に無造作に転がっていました
こわっ。
段ボールに入っているので、一見それが何なのか他人には分かりませんが、もちろん受け取りのサインを要求されるわけでもなく、いわゆる放置状態です。
安いものではないのに、こんな扱いでいいんでしょうかね?
誰かが持っていっちゃたらどうなるのかしら・・・・・。

まぁ、何はともあれ無事届いたわけでメデタシなのですが、届いた品を実際に付けてみたら、なんとなく似合わないような・・・・・・。
夫もちょっと複雑な顔をするわで、他のデザインのものに交換してもらおうか、現在検討中です。
(30日以内なら返品・交換できるので)
とりあえず、汚さないようにしまっておきます。