OKERUのひとりごと

2012年10月にアメリカ・ケンタッキーから帰国。
ジャックラッセルのももちゃんと日々の生活について
綴っています。

「Asian Buffet」食べ過ぎました

2010年08月31日 | グルメ in KY
8月30日(月) 

最近、我が家では夕食のメインを野菜サラダにし、お米を食べないようにしています。
もちろん、健康とダイエットのためです。
それだけでは、体重にそれほど変化はないのですが、夫はお通じの調子が良くなったそうで
うらやましい限りです・・・・。

夫は平日は会社の近くの和食レストランでランチを食べるので、結構お肉類やお魚類を
食べているのですが、自宅で適当に済ませてしまう私はなんだか栄養が足りない感じです。
なので、週末は外食で栄養補給です。
作るのが面倒なわけではないんですよ。


それで、昨日は「Asian Buffet」へ行ってしまいました
 

何故、行ってしまいましたなのか?・・・・それはBuffetだから。
バフェ(ビュッフェ)は食べ過ぎちゃうんですよね・・・つい。

ここ、特別美味しいわけではないのですが、夜は塩茹でのカニがあるので、カニを食べに行きます。
訪米当時は、カニがうれしくて、よく通っていました。
でも、数年前に「中国食品の危なさ」の報道以来、ずっと行ってなかったのですが、
最近3年ぶりくらいに行き始めました。
中国食材の状況が良くなったという、ことは無いと思いますが。

日本なら、「カニ食べ放題」があればカニの争奪戦で、大変なことになりそうですが
ここはいたって平穏です。
もちろんカニ食い(私達みたいな)もいますが、ほとんどのアメリカ人はあまりカニに手をつけません。

本当のところは不明ですが、「食べるのが面倒だから」に違いないと私は確信しています。
確かに面倒だもんね。
しかも、ここのカニ(ズワイガ二系)は小ぶりなので、苦労の割には身が少ない
でも、値段が値段ですから・・・・・大人一人$11.95(約1,000円ちょっと)
アイスティーとチップを入れても、二人で$30(約2,600円くらい)でお腹いっぱい
食べられるわけですからね。
ある意味安すぎて怖い
カニ以外にも、一般的な中華料理・アメリカン・ピザ・野菜サラダ・デザート等があり、お寿司もあったっけ。

その他、モンゴリアン・ヌードルもあります。



こちらはお客さんが、好みで麺や具材・ソースを選んで調理人に渡すと、大きな円形の鉄板の上で
長いお箸を駆使して焼いてくれるものです。



もちろん、この料理もBuffetの料金に含まれているのですが、焼いてくれた手間賃として
チップを置いてあるバスケットに入れます。(あくまで気持ちですので、無くてもOKです)

果たして出来上がったヌードルが、本当のモンゴリアン・ヌードルの味かは疑問(多分違う)ですが、
目の前でジュウジュウ焼いてくれるのは楽しいです
麺がちょっと硬めで、残念なんですが、味はちょっと濃い目(こちらも自分でソースを選びます)に
なってしまいましたが、なかなかいけました

すっかり食べ過ぎて帰宅したOKERU。
また今日から夕食・米抜き生活頑張ります。

Asian Buffet
7665 MALL DR.,FLORENCE,KY

「パンドラⅡ 飢餓列島」ありそうで、怖い

2010年08月30日 | テレビ・映画 in KY
8月29日(日) 

昨日からまた暑さが戻ってきました。
先週は涼しい日が多かったので、このまま秋になるのかな、と思っていたのに、
もう少し夏は続きそうです。
今年の夏はなかなか手ごわいです。


この4月にWOWOWで放送されていた連ドラ「パンドラⅡ 飢餓列島」を昨日見ました。
前作の三上博史主演の「パンドラ」に続く作品です。
前作はどんなガンにも有効なワクチンと、それを開発した医師を巡って財界・政界を巻き込んで
壮絶な争奪戦が巻き起こります。
人類に幸せをもたらすはずの奇跡のワクチンだったはずが、それに関わったばかりに不幸になっていく人々。

今回の「パンドラⅡ」は、世界的な天候不順により穀物の生産量が激減した日本が舞台です。
世界の穀物生産国は自国での供給を優先するために、日本に輸出することを停止する。
日本国内の穀物備蓄量は、全国民の消費量を考えると3ヶ月しか持たない。
90日後には日本国民は穀物(米・小麦・とうもろこしなど)を手に入れることが出来なくなり、
日本は「飢餓列島」になってしまう・・・・
そんな時、一人の農学博士・鈴木譲(佐藤浩市)が通常の4倍のスピードで成長する
遺伝子組み換えとうもろこし「GOD CORN」を開発する。
このとうもろこしを、またこの遺伝子組み換え技術をさらに進め同様の米や小麦を、大量生産することが出来れば、
世界中の飢餓に苦しむ地域の人々を救うことが出来る。
彼は幼い頃、母親に置き去りにされ餓死寸前になったという悲惨な体験をもっていた。
それが世界中から飢餓をなくしたいという強い信念につながっていた。

この理想を心に開発にすべてをかけてきた鈴木であったが、一旦開発が成功したことが外に分かってしまうと、
それを商売にしようとする企業と、国の専売として他国との商取引の切り札にしようとする
政治家達の思惑に翻弄されてしまう。

そんな時、人体への悪影響は無いと説明していた「GOD CORN」であったが、
実験途中で自らそれを食べていた鈴木の体に異変が現れていた。
そして「GOD CORN」を巡って殺人まで起こっていた。

鈴木が生み出した「GOD CORN」は神なのか、悪魔なのか・・・・・。
そうして、彼の運命はどうなるのか・・・・。


「天候不順」から「食糧難」・・・・・。
「投機目的」や「バイオ・エネルギーへの転用」による穀物価格の高騰・・・・・。

どちらも実際の世界に起きていることです。
2年ほど前に、お米や小麦の価格が急激に高騰したことも記憶に新しいと思います。
今年は、世界中の天候不順で小麦が不作で、ロシアが小麦の国外への輸出を禁止したというニュースが
聞こえてきています。

つまり、このドラマは全くの絵空事ではなくて、実際に起こる可能性がある、
もしくは起こりつつあることなのです。
どうする、日本!?
と、あんまり不安ばかりあおっても仕方がないのですが、日本も食料自給率を上げる政策を
きっと政治家や官僚の人がいろいろ考えているのだと思うのですが、
もう少し国民にも説明してくれるといいですね。
そうすれば私達にも、何か出来ることがあるのでは。

さて、ドラマは前作のテーマ「病」より身近である「食」がテーマなだけに、
個人的には前作よりも面白かったです。

主演の佐藤浩市も好きな役者さんですし。
(三上博史も好きなんだけど、ちょっと狂気的でこわいんですよね、彼)
しかし、佐藤浩市は髪の毛がフサフサですね
毎回感心してしまうOKERU夫婦です。

それに引き換え、前作から引き続いて新聞記者役で出ていた山本耕史の毛は・・・フワフワで危なげです。

あと、捜査一課の女刑事をムーミン顔の鈴木京香が演じているのですが、
これがまた強引でヒステリックな女で、
彼女、最近こんな役ばっかり・・・・いつからこういうキャラになってしまったんでしょう?
「君の名は」の頃は、控え目なお嬢様だったのに。

正夢になりませんように・・・・

2010年08月28日 | ももちゃん in KY
8月27日(金) 

先日の朝、いや~な気分で目覚めた私
確かに何か嫌な夢でも見たのですが、それが何だったのか思い出せないまま
もう一度寝てしまったので、夢のことはすっかり忘れていました。

その日買い物に出たところ、そこで見つけたいろんな犬のセラミックの置物。

ヨークシャー・テリアあり、ブルドッグあり、なかなか可愛い
ここでジャックラッセルがあったら、買っちゃうのになぁ、と探していたら
鳥をくえた黒いラブラドールの置物、発見。
かなりリアルな出来栄えに、ちょっとビビッていたら、急に今朝の夢がフィードバックしてきました。


その舞台は、我が家の裏庭です。
またもや、ももちゃんがうさぎをくわえていたのです。
しかも、そのうさぎはお隣さんのペットのうさぎ
最近お隣の子供が買い始めたうさぎです。

どーーーする?目撃者はなし!どーーーしよう?

このまま、証拠を隠してなかったことにする?

それは人ととして、いかんいかん!

でも、隣のおじさん、怖いし、何よりも子供に恨まれるなぁ

と焦っている所で目が覚めました。
もう心臓バクバクでした。

良かった~夢で。

そういえば前の日に、散歩に出る時にお隣のお父さんがリードをつけたうさぎと一緒にいたのを見たのでした。
その時に、「うちの裏庭に入り込ませるようなことだけはしないでよね」っと心の中で思ったのでした。

その心配が夢の中に出たのね。
正夢になりませんように・・・・・

ったく、どれだけ心配すればいいのやら? ねぇ、ももちゃん。
 失礼なっ、まだ何にもしていません!

和食レストラン「如庵」でお寿司を食す

2010年08月27日 | グルメ in KY
8月26日(木) 

今日の夕食は、夫の会社の近くにある和食レストラン「如庵」でお寿司を食べました。

平日の晩御飯に外食、というのも珍しいのですが、
今日は2泊3日の出張から帰ってきた夫を夕方、空港までPICK UPに行ったので・・・。

午後4時頃に飛行機に乗る前にかかってきた電話で「予定通り帰るけど、夕食はお寿司でも」とお誘いいただき
一も二もなく「行きますとも」と返事させていただきました。

本日の和食レストラン「如庵」は、Cincinnatiを中心にしたエリア内で一番本格的かつレベルの高いと言われている
レストランです。
毎年Best RestaurantsのTOP25に選ばれています。

確かにお寿司も一品ものも美味しいけど、正直、昔より味は落ちたかな?と思っています。
昔はすごく美味しくて、ある日突然すごく美味しくなくなって、しばらく足が遠のいていたのですが、
久しぶりに行ったらまた味が良くなっていました。
それでも昔よりですが。

今日はタコぶつ、手羽先塩焼き(安くて美味しいよ)、特上寿司を注文。

 プラス「海老の頭のから揚げ」(←これが美味)が付いています


今日も美味しかったことは美味しかったのですが、巻物のシャリがなんだか変
なんか洗剤っぽい味がするんです。
握りのシャリは大丈夫なのに・・・・・。
巻物の方は、米人の板さんが握っていたのですが、手に残った洗剤のにおいが移った???
真相は闇の中ですが、かなり残念 

今年も、カイカイ始まりました

2010年08月26日 | ももちゃん 病気関係 in KY
8月25日(水) 

今や人間がかかる病気はお犬様にも無縁ではありません。
ガンしかり、糖尿病しかり、そしてアレルギーも・・・・。

昨年の夏に発症したももちゃんのアレルギー。その時のことは<コチラ>
今年もやっぱり始まってしまいました。

去年は結局、先生 に進められた免疫療法(注)は、行いませんでした。
その治療法がどれくらいの効果と副作用(実際に友人が行った所、最初の注射でワンコが拒絶反応のために
嘔吐・失禁・虚脱を起こしてしまったので)を考えた結果、まだももちゃんの症状だとそこまでしなくてもいいかな、
という結論に至りました。
1年経ってみて、やらなくて良かった・・・と思っています。


各種雑草・木・芝生にアレルゲンを持ち、特にブタクサとにれの木と数種の芝生に強反応してしまうももちゃんは
8月の中旬から、カイカイが始まりました。
ただ、去年と比べるとかゆがり方が少し穏やかな感じ?

昨年、アレルギー持ちと分かって以来、体質改善のためにいろいろ試してみました。
①手作り食に挑戦→自分の作った食事の栄養バランスに自信が持てず、市販のドライ・フードに戻しました
②アレルギーに良いというサプリメント「Yukka」を与える→副作用はないといわれていましたが、お漏らしするようになり断念
③脳幹活性ペンダント・イフを首に装着→紛失・破壊されそうになり、断念
これらは、どれも失敗に終わり、我ながら笑っちゃいます。

それでも、とにかく何か身体に良いことを・・・と思い、ドッグフードをよりHEALTHYなものに変更したり、
免疫向上に効果的という「酵素」を与えています。
あとは、外出後により念入りに足や身体を拭くこと、ジャーキー系のおやつはあげない、など気をつけてきました。

去年とほぼ同じ時期(8月中旬)にかゆがり始め、これから9月中はかゆみが続くと思われます。
昨年は病院でステロイド等のお薬を処方してもらったのですが、今年はどうなることでしょう?
出来れば、去年もらった薬用の荒れた肌に潤いを与えるスプレー(なめても大丈夫)で、ステロイドのお世話にならずに
アレルギーの季節を乗り換えたいのですが・・・・・。

既に右腕(犬でも腕というのかな?右前足だね)の一部の毛が薄くなってきています
やっぱり、一度は病院のお世話にならないとダメかな?


(注)アレルゲンを少量注射して、アレルゲンに身体を慣らすことにより、アレルギー反応を出さないようにする治療法