耳イカ

耳イカと言います

この耳イカ、まずは墨を取ります


この墨を取らずに茹でると・・・真っ黒になってしまうのです


こうやって、丁寧に一つずつ～～



こんな真っ黒の墨が取れます





茹でると・・・

ほぉら、こんなに可愛いイカ





ちょっと豆知識


鯛を釣るときの疑似餌、タイラバはこの耳イカを似せて作ってるものがあるんですよ


ほら、よく似てるでしょ



この耳イカが獲れる時期にはこの疑似餌だ