今年もサッカー部の新一年生が２人我が家で生活を始めます
私担当は、食事
親元を離れて生活を始める彼らに毎日美味しいものを食べてしっかりとした身体づくりをしてもらいたいもんです
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昨日から準備していた
金之助の舟遊び瀬戸内弁当、
完成しました
夏目漱石は幼少のとき、金田村に滞在し
吉井川で蛤を採って
ふんどしに入れて帰ってきたそうな。。。。
それにちなんで。。。。
瀬戸内海の海の幸や蛤を使用した内容になっています
漱石マルシェ
9時からです
皆さん、お待ちしております
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夏目漱石
誰もが知ってる名前だと思いますが、
幼少時期の名前をご存知の方、おられます
明日は第三回漱石フォーラムが西大寺公民館で開催されます
そして。。。
外では漱石マルシェ
当店も出店します
夏目漱石の幼少時期の名前から。。。。
《金之助の舟遊び 瀬戸内弁当》
内容は、漱石にちなんだ食材になってます
天気もよさそうなので、皆さん西大 . . . 本文を読む
この度、ふぐの取り扱いに関する条例が変わりまして。。。。
今まではふぐの調理免許を持っていたら良かったのですが、
今後は、調理する施設の登録も必要になってきます
保健所に申請して、視察にきてもらい、許可が下りるのです
今日仕入れてきたフグ
調べてみると。。
ひがんフグでした
専用のまな板、専用の包丁、かぎのかかるゴミ箱 . . . 本文を読む