今年も梅を甘く煮る季節がやってまいりました…。
酸気を抜くために湯でこぼして水にさらすのですが、このとき皮が破けてしまわない様にする為にどうしてもやらなくちゃいけないこと、それが「針うち」。
梅の全面に満遍なく梅に針うちをするこの作業が一番大変
梅の煮上がりは、針を細かくうった方がキレイに仕上がるので、この段階を端折る訳にはいきません。
は～目がシバシバ
さて、実はパソコンの入力切替がひらがな入力のみという嫌な壊れ方をした私のパソコン
今までローマ字入力していたものが、ひらがな入力のみになると本当イライラします。
あいうえおと一つ打つのに、もう時間がかかって仕方がありません。
もう一つの文字を打つ度に、ハラホレヒレハレ～です。
本当、どうしよう
