待ちきれない!

2005-11-07 | Weblog
先日球根と一緒に買ってきたものがあります。
ブロッコリースプラウト栽培セットです

スプラウトは貝割れ大根に似た野菜。
他の野菜はよく分かりませんが、ブロッコリー
スプラウトは栄養も豊富だとテレビでも見たので
試しに買ったら、くせがなく食べやすかったのです♪
以来、時々サラダに使っています。

それが、手軽な方法で種まき後10日程度?
早速試してみなくては~

   
   栽培容器(プラスチックのトレーと水切り容器)と
   3回分の種がセットになってます。
   よく考えてみると、家にあるもので出来そう?
   とりあえず3回使ったあと、種を
   買ってくればずっと使えますね~

水切り容器にティッシュを敷いて水で湿らせます。
そこに種をパラパラ。
トレーにはティッシュが浸る程度の水を入れ
(水は毎日取り替えます)
直射日光のあたらない薄暗い所に置きます。
食べ頃になったら、1日程度日光に当てると
美味しそうな緑色になるとのこと。

半日~1日後
   種が膨らんで皮が割れます。
   

1~2日後
   芽が出てます
   

1週間後(今日の状態)
   かなり伸びました。
   

箱についていた写真の「7日後」に比べると
少々バラつきもあり、色も黄色・・・
もしかして「薄暗い所」に注意しすぎたかも
そろりと明るめにしてあげようかな~
予定では、あと3日。
待ちきれなくて載せてしまいました
また劇的な変化があったら紹介します



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2 コメント

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おお、これですか (かなこ)
2005-11-07 17:21:49
お手軽栽培、これでしたかあ。

十分においしそうじゃないかですか。

食べるまでにあと3日たてば、もうひとまわり成長しそうですね。ぐんぐん。楽しそう。



うちではいつも、一パック100円、買っています。

くせもなくて、食べやすいので、野菜嫌いなダンナに無理に食べさせるのにちょうど良いのです。栄養価高いようだし、効率いいかな、と思って。



もう、こちらでは今日にもあられが降りそう。

わたしも室内栽培やってみようカナ。
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かなこさん♪ (ofuu)
2005-11-08 16:39:34
そう、これなんですよ(笑)

とってもお手軽でしょう?

ぐんぐん成長するので毎日眺めるのが楽しみです♪

かなこさんのご主人も野菜お嫌いですか。どこも同じですね

ブロッコリースプラウトを買っているようなら、これも是非お試しあれ



北陸はそんなに寒くなってきたんですか

そういえば先日主人が新潟へ出張で実家に一泊してきたのですが夜中雷雨で眠れなかったと言ってました

冬間近といった様子ですよね。。

自分が先に風邪ひいといて何ですがどうぞ、風邪などひかれぬよう、お気をつけ下さい

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