MARI GARDEN

日々の暮らしの出来事や大好きなお料理や
お菓子作り
手作り作品などを紹介しています

お盆ですね~~

2009-08-14 03:30:48 | お家ごはん&おもてなし料理
皆さ~~ん、こんにちは~~
帰省ラッシュ
お墓参りに 大移動って方も多くいらっしゃる時期ですね

marimariも毎年 この時期は
義母方の親戚が大勢集まる15日に向けて 移動し
到着すぐから 大忙しです

ご先祖様のご仏壇はもちろん、親戚皆さんが召し上がる
精進料理作りに大忙し
精進料理だけでは 足りないから次々にお料理を作り 運ぶ 作り 運ぶ


男性陣は 深夜までお酒を飲んでいるので
marimariは 到着から夜まで麦茶だけって年も多々・・
トイレで 血尿って年も多々


そう、気合いを入れて毎年 ご先祖様をお迎えしないといけないの

キッチンで 頑張ってるお嫁さん~~~
頑張りましょ~~~

ご先祖様を 敬って


帰る前に
名古屋での お家ごはんをアップしておきま~~~す


①鶏から揚げの大根おろしポン酢
②松山あげと大根、ねぎのお味噌汁

③豆腐と豚、キャベツ、シメジ、ネギ、モヤシ、人参、卵
 和風出汁で炒めたもの
④豆腐の上に
 オクラ、胡瓜、大葉、冥加、昆布、ネギ刻んだのもをかけた一品

⑤茄子を塩もみして水洗い固く絞って
 梅干し、炒り胡麻、鰹節、にお醤油少しで和えた一品
⑥ひらめに梅干しぬって 大葉一枚とを生湯葉で巻いた一品←簡単おススメ(鯛でも)山葵醤油で召し上がれ~~


皆さん
夏バテしませんよう、楽しい夏をお過ごしくださ~~い



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コメント (16)
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