*手当て食料理教室のご案内*
今週の土曜日
６月２３日 １０時より
手当て食 料理教室
「お台所は薬箱～放射能から家族を守ろう～」
今月のテーマは
お漬物
です。
これからシーズンになる
伝統的な和食の代表。
発酵食で免疫力アップ。
糠漬け。
作り方から
管理のしかたまで
詳しくレクチャー致します。
そして今流行の
麹を使ったお漬物。
三五八漬け(さごはちづけ）。
実は塩麹よりも
この三五八漬けが
お薦め。
糠漬けは毎日の手間が大変。
という方に。
簡単でおいしくて
身体にも優しい。
酵素の力で
身体の基礎体力を
養いましょう。
その他
この時期の手仕事。
梅干し
らっきょう漬け
山椒漬け
店頭に並んだら
ぜひおうちで
漬けてみてください。
市販のものよりも
おいしいし
何より自家製は
安全です。
もちろん重ね煮の料理も
一緒に講習しますよ～。
今月は重ね煮で
市販のルーを使わずに
簡単お豆のカレーも
講習します。
今月は盛沢山ですよ～。
お子さま連れでも
参加していただけます。
キッチンに併設する和室が
キッズルームになっていますので
お子さまを遊ばせながら
学んでいただけます。
日時 ６月２３日(土）
１０：００～１３：００
教室は１３時までとなっておりますが
当日は１日オープンスペースとさせていただきます。
お時間のある方は教室の後
日頃の不安や対策など
情報交換しませんか。
参加費 ３０００円（大人ひとり分のお食事付料金です）
今回は講習で作った糠床のお土産付です。
その他の漬物
・三五八漬け
・梅干し
・らっきょう漬け
・山椒漬け
は材料代のみの
量り売りとさせていただきます。
講習を受けても
自宅で作る時間がない方は
是非お買い求めください。
お子さまの参加費は無料ですが
お子さま用のお食事の用意はございません。
お母さまのお食事から取分けていただくか
お子さま用のお食事の用意をお願いします。
場所 最寄り駅は
JR八尾駅徒歩１０分です。
メールでご予約時に
詳しい住所をお知らせします。
お問い合わせ・ご予約は
oceandragon☆i.softbank.jp
までご連絡ください。
☆⇒＠に変えてね。
お連れになるお子様の年齢・人数
をお知らせいただけると助かります。
まだ定員に空きがあります。
皆さまのお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
よろしゅおあがり。
