絶滅危惧・風景

今日のジャングルようちえんは
新世界へ遠足でした。

目的地は茶臼山＆
ブレーカープロジェクトの『絶滅危惧・風景』の
「新世界・節分仮装行列」

子ども達の様子は
明日アップします。
お楽しみに。

味噌作り講習会

今年もシーズンになりました～。
そう
味噌作り(去年の記事はココclick)。

今年は特別に
プライベートでオファーを頂き
個人的に味噌作り講習会をすることになりました。

今日・明日は
味噌作りの下準備。
大豆を炊いたり
レシピを書いたり。

公けに講習会をとの声も頂いていましたが
なんせ大豆を炊くのが
大変なので。
なかなかお引き受けできませんでした。

今回はこじんまりと
親しい間柄なので
美しい？我が家での開催になりました。

子ども達もいっしょに
味噌作り
楽しみです。


一晩水に浸けると

こんなにふくらみます。


我が家もそろそろ
大々的に片付けて
教室開けるように
したいな～。