大山鹿さんの野鳥&野草、そして、C級グルメ日記

望遠レンズを片手に山野を駆け巡る行動派のブログ、そして、お腹が空いたらC級グルメを堪能

ビロードツリアブと蕗の薹

2019-04-08 19:55:12 | 四季
2019年4月8日(月)雨後曇り
月曜の朝が雨だと気が滅入りますね。それでもお勤め人の大山鹿さんはズル休みもせずにチャント出勤しましたよ。さて、今日は蕗の薹からスターしましょうね。渓流釣の合間に採った山の蕗の薹ですから、味が濃く苦みばしった逸品でした。


先ずは天ぷら、そして、うどんと頂きました。タラの芽や海老の天ぷらと合わせてお楽しみください。






多量の蕗の薹でしたから、新鮮なうちに蕗味噌を作って見ましたよ。そして、アツアツのご飯と豪快に頂きました。




皆さん、男の蕗の薹料理は如何でしたか?続いてはビロードツリアブも渓流には沢山飛び回っていました。ハチドリのように、ホバリングしながら花の蜜を長い嘴で吸っていました。




こちらのは日差しを一杯に浴びて一休みですね。










近くではベニシジミも羽を休めていましたよ。春も本格的ですね。






アケビの花も咲き始めきました。




渓流は春を迎えて気持ちイイ場所ですよ。




それでは楽しい夕暮れどきをお過ごしください。