玉ねぎのマリネ

材料　
・新玉ねぎ　　大2
　・パプリカ　　1/2個
　
　（好みで）ハムやサーモン、イカ、ホタテ等を入れてもＧＯＯＤ
　

◎マリネの液（市販のドレッシングを使用しても可）
　・お酢　　　　大1
　・砂糖　　　　大1
　・塩　　　　　少量
　・コショウ　　少々
　・グレープシードオイル　　大1

作り方
①玉ねぎは薄くスライスして水に浸けておく。（つんとする辛味が体に良いらし いが・・・）パプリカも薄くスライスしておく。

②大き目のタッパかボールにマリネの液を作り①でスライスした玉ねぎやパプリカ　を入れて和える。冷蔵庫で15分くらい味をなじませたらあっという間に出来上が　り！

玉ねぎはコレステロールを下げて血液をサラサラにするのでお腹がポッコリの旦那さんにはぴったりのメニューです