しゃきしゃき生春巻き

材料　（6本分）

・生春巻きの皮（市販の物）6枚
・にんじん　　　　　　　　1/3本
・大根　　　　　　　　　　1/5本
・しその葉　　　　　　　　3枚
・きゅうり　　　　　　　　1本
・レタス　　　　　　　　　3枚

作り方

①にんじん、大根、きゅうり、レタスをせん切りにする。しその葉は縦半分に切　　る。
　それぞれ多めに切ってタッパで保存しておくと、忙しい朝でも食べたい時にさっ　と出せて便利ですよ
②生春巻きの皮を、水を入れた大き目のボールにさっとくぐらせ、まな板の上に置　く。だんだんふやけてくるので調度良い量の野菜をのせたら手早　くくるんで出　来上がり！！ゴマダレをつけて食べると美味しいよ