生記粥麺

油麻地の観光客にも有名な粥麺店「生記」

向かいにある、ザ・シティビュー（旧 YMCA油麻地）から、朝食のお粥を食べようと、
午前10時過ぎに行ったら、シャッターが半開き。
近くに寄って見ると、営業は11時からと書いてある。
仕方がないので、朝は諦めて夜食に試すことにし、結局入店したのが9時半過ぎ。

閉店間近だが、結構な客の入り。店内も新しくてキレイ。
ガイドブックでは、お粥のことばかり書かれているので、基本的にお粥屋さんかと思っていたら、
美味そうに麺をすする人も結構いる。

さ、何をオーダーしようかな‥。





メニューを見てアレコレ考えた挙句、毎度おなじみ「痩肉皮蛋粥」





マイブームの油ティウも付ける。ここのはサクサクよりやわらかいタイプ。





油ティウと一緒にお粥を啜りこんだら喉をヤケドした。熱‥。
全体的に量が多く、具のピータンも大きいのがゴロゴロ入っていて、しっかりした味わい。





魚のつみれ焼きも名物らしい。周囲を見たら、これをサイドメニューとして付けている人も多い。
次回、チャレンジしてみよう。





10時の閉店直前にも、常連っぽい仕事帰りのビジネスマンが入ってきて、店のオバチャン達と
親しげに会話を交わしながら麺を啜っていた。
地元民＆観光客双方に愛されている店。


生記粥麺
住所：油麻地東方街9號地下
電話：2770-6099
営業：11：00～22：00