令和5年9月10日(日)
久し振りで暑いくらいの上天気です。
エゾリスの棲む公園に行って来ました。
この時季のお楽しみがありますの。
エゾリスの大好きな『朝鮮五葉松の実』
季節は廻りて、そろそろ食べごろとなってきたようです。
一番の大好物の『朝鮮五葉松の実」ですが、
枝から落とした採れたての大きな松の実
美味しくいただくには ひと手間かかります。
まずは、表面の緑色した翼(よく)の部分を
ひたすら取り除きますが、
松の実の油脂で 口も手足もベトベト ギドギド
翼(よく)をペッペと飛ばして
黄土色した松の実が見えてきましたが、
ベトベト ギドギドとなった手足や口についた松の油脂を
時々 木の表皮のざらざらで取り除くことも作業の一つです
さぁ もう一仕事が待ってますよ。
続きは、また明日ね!