2005/02/15ハートのイチゴとジャズ入門？！

●ハートの苺

写真は今朝の朝食
ヨーグルトに乗っている赤いものは苺です
よくみるとハート型です
わたしじゃなくて彼が上手に切りました＾＾
すごいでしょ？
あと犬の手形にジャムを乗っけるのも上手です
ヨーグルトアート作家としてデビューしたらどうかしら・・・


●大イベント


きのう市役所で「婚姻届」をもらってきました
「婚姻届」って始めてみた！
赤なんですね～　赤い用紙
よくテレビで見る逆の用紙は緑　でしょ？
なんでかな～

赤はストップ　緑はゴーじゃないの？
赤は暖色であったかい感じで緑は寒色だから冷たい感じ
だからなのかな？？？

いろいろ物議をかもし出しつつ
会社にもどって弟君にもみせたら
「俺ももらってこようかな」だって

うんうん
もらってきたらいいかも
でも2枚入ってたから（書損用だとおもいます）
書損しなかったら1枚あげるね


2月22日に入籍予定
いよいよ苗字が変わります＾＾わあ～お！
22日は市役所いったり
パスポート取りに行ったりと
きっと大騒ぎな一日となるでしょう

わくわく♪♪



●お天気

きょうの吉祥寺は雨です
実家の上福岡は雪だそうです
寒の戻りとかっていうんでしょうか
まだ2月だからそういわないのかな？


●じゃ・・・ジャズ入門？？？？


「いつかいっしょにライブやれたらいいね～」


というのが彼とよく話す夢


いよいよきのうは彼が去年からジャズギターを習っている
秋葉原のホットミュージックスクールという
ジャズのミュージックスクールでは老舗のところなようですが
そこに見学に行ってきました

先日の吉祥寺サムタイムのライブで
「はあ～～　やっぱりセッションとかできたら
いいね　いいね～～♪」と盛り上がったところです


おうちでオスカーピーターソンの
「酒とバラの日々」を練習してたのですが
やっぱり練習時間がとれなかったり
締め切りがないと
永遠にできるようにならないのですよね
しかもコードも読めないので
楽譜どおりに弾くしかないところが
ジャズっぽくないし・・・

とかとか

まずは習うところから・・・ということで
やっと一歩踏み出したのでした



見学は須川　光さんという先生のレッスンで
生徒さんはもうライブとかにも出ている
ベテランの女性でした　といっても30代前半くらいの
かわいらしい人でしたけど・・・


もうレベルが高くて高くて
目が白黒
だってだって
何度も同じ曲をひいてるのに
毎回別のフレーズになっちゃうんです～

いやはや
あんなふうになるにはどれくらいかかるやら・・・・


スクールの方がいうには

「彼と間違いなくセッションできるようになりますよ
それも近い将来ね」


そうそう
プロにならなくていいから
ジャズで遊べるようになりたい！

とごお～～っと盛り上がり
入学申込書にサインしたのでした


3つから約20年ピアノをひいていて
16年のブランク（年がばれる）
クラシックしか弾いたことがなくて
憧れだけでジャズを始めるなんて
さてさてどんなもんかな・・・

と思うのですが・・・


うまくなるためでなく
楽しむための音楽をやりたい
それも二人でゆっくりと・・・


そうおもって
これからはじめていきたいと思います
70歳くらいで夫婦でジャズとか
80歳でも現役でたまにライブとか
90歳までやってたらテレビに出られるかな？＾＾


いろんな仲間もできそうだし
わくわくわくとした一夜なのでした・・・

そういえば映画「シカゴ」で
「お酒とジャズは罪だわ」みたいな台詞がありましたが


「お酒とジャズは幸福そのものだわ」みたいな台詞を
いつかいってみたいなあとおもうのりひめなのでした・・・

ずっとずっと楽しくやろうね～　

2005/02/15バレンタインにとりの長寿煮★おうちごはんNo.85

きのうはバレンタインです
じつは彼とはじめてのバレンタインでした

え～っと
もう告白しなくてもよいので
日曜日に彼が好きなジャズのCDをプレゼントし
きのうはバレンタインご飯ということで
いつもよりちょっと手間をかけてみました
やっぱり食べるのが11時20分くらいになっちゃった


【バレンタインのとり手羽先の長寿煮★おうちごはんNo.85】

　1.若鶏手羽先の長寿煮
　2.イタリアン？サラダ
　3.ハートの里芋のお味噌汁
　4.発芽玄米とミルキークイーンとササニシキブレンドご飯
　5.お母さんビール　一番しぼり1.5L


●若鶏手羽先の長寿煮　

NHKの「今日の料理」クリスマスとお正月版にのっていたのですが
今頃つくってみました
五黄粉というスパイスをつかって中華風味です
本にはのっていなかったのですが
ちょっとだけ豆板醤をいれてピリッとさせました
ごま油を最後にいれてもいいかもね

コラーゲンがとろっと
またビールに合う料理をみつけてしまった～～～～


つくりかた☆

若鶏手羽先は8本用意しました

ひたひたのお水からいれて
煮え立たせる（こうしていったん洗うそうです）


そのお湯をすてて、お鍋に手羽先が入っている状況で

お酒1/4カップ
お水1/4カップ
五黄粉1/4カップ
お砂糖1/4カップ（三温糖をつかいました）
をまぜまぜして入れて
20分弱火で煮ます

さきに甘みをしみこませるのがいいそうです　へえ～


ふたをあけるとぷわ～～んと
五黄粉のエスニックな香りが・・・・（＾o＾）お～～


煮汁が少ないような気がしたので
さらにお酒をだばだば～～っといれておきました
黄桜の小さいビンが3分の1くらいなくなっちゃった

なんとなく酒蒸しみたいなかんじ
こうしてもあんまり大勢に影響はなさそうです
こげつくよりはいいよね～


その後お醤油を1/4カップ
まぜまぜしたらひっくりかえしたりして
もう２０分煮ます


のりひめはなんとなく豆板醤を小さじ1/2くらいいれました
辛いのが好きな人はもうちょっといれたらいいかも


あとは手羽先からとろとろがでてきて
片栗粉もいれないのにいい感じに煮えました
しょっぱすぎずちょうどでした　らっき～♪


食べるときには手がべたべたになるので
ティッシュではなくて
ぬれおしぼりを用意しましょうね
あと骨いれとね


●イタリアン？サラダ

くるくるパスタをゆでて
オリーブオイルでしめじ1/4パックくらいと炒めて
ハーブソルトと胡椒で味付けしました

まわりにプチトマトときゅうり（ラッキー7で7枚）を
盛り付けて　ちょっとマヨネーズをおいてできあがり

赤と緑で目に楽しいサラダです
簡単だし・・・・



ところで「マツダのマヨネーズ」
おいしいんですよ！
手作りなんですって
テレビとかにも出てるみたい
うちのお店のをおかあさんが買ってくれました


●お母さんビール

息子にバレンタインにと
チョコではなくビールをくれたおかあさん
もらった私が喜んでたりして
さすが母　すばらしいっ
わたしもあやかってさんざん飲みました＾＾
ごちそうさまでした


●ハートの里芋お味噌汁

クッキーのハート型を買ってきて
里芋を半分に切ってぬきました
まるっぽいハートでかわいいよ＾＾


そんなわけでぎりぎりバレンタイン中に
ごはんにありつけました　かんぱ～い！　

2005/02/13ひさびさの休肝日どろどろごはん★おうちごはんNo.84

のんだくれの怒涛の日々がおわり
やっとこきのうは休肝日しました
群馬一泊ツアーから帰ってきたのでした


あんまりビールが飲みたくならないものって・・・？

ということでこんなメニュー
をかんがえたら
全部どろどろメニューでした！ごめんっ


【豆腐と海老のあっさり炒め＆やまかけ★おうちごはんNo.84】

なんでどろどろかというと・・・

　1.豆腐と海老とブロッコリーのあっさり炒め
　　これ片栗粉入り
　　ちょっとしょっぱくなっちゃった　ごめんね

　2.やまかけ
　　まぐろのやまかけ　・・・どろどろ

　3.お味噌汁
　　なめこと葱と大根と玉子　なめこと半熟たまごでどろどろ

　4.花豆（えんえんとあります）

　5.ササニシキとミルキークイーンと発芽玄米のごはん
　　この組み合わせお気に入りになりました


そんなわけでどろどろしたのをたべなたら
メン・イン・ブラックのゴキブリ星人みたいなのをみて
またどろどろ・・・
こんな日もたまにはあるんだね～
でもメン・イン・ブラックは面白かった！


たぶん消化にはよさそうな晩御飯でした・・・

2005/02/12 群馬ツアー♪しまむらから「CHENTO」へ

ひさびさに行きました！

し・ま・む・ら

2時間コース


写真はごじちゃんです
とっても愉快なおともだちです
かごにのっているのは
私たちの買い物
一番上にいる虎ちゃんは「ジョンジー」

というかティッシュケースです

すでにごじちゃんのおうちで活躍中です



さてこの2時間
彼は車でお昼寝したり
近くにお散歩にいってました

かわいそうに・・・


で　この2時間何をしていたかというと・・・・・


最初の40分くらいは
自分のものを探して試着してうろうろ・・・

次はお互いの服やいろんなものを探してうろうろ・・・

そのうちさんざん着せ替えして遊んだり
その姿を携帯で撮って
しまむら仲間のまきちゃんに送ったり

「どれを着たら一番バカっぽいか」
「どれがいちばんイカれているか」
とかとか
「おそろいでなんかないか」


なんてやってるあいだに
あっという間に二時間たってしまったのでした・・・

この日のおかいものは
わたしが12600円
ごじちゃんが11400円

しまむらで10000円超えるって・・・？
と思う方もいらっしゃるかもしれません


そう　たしかに
わたしたちは　おばかさん　です

でもたのしかったよん♪
つみほろぼしに
ちゃんと彼のも買いました


このあと「CHENTO」にいっておいしいごはんをいただきました♪

2005/02/12群馬ツアー2★前橋「CHENTO」から高崎「千湯」へ

とってもとっても
おしゃれですてきなお店「CHENTO」は
おひげのジョニーが基本コンセプトやデザインをしました

前橋にあります
（実はさっきあそんでたしまむらの近く）

中庭にプール
それにバラが浮かべてあって
とってもロマンチック

店内は白を貴重に
黒の椅子、明るくて開放的で席のあいだもたっぷりあいてて
正面にオープンキッチンがあって
いろとりどりの果物がおいてあります

私たちは一段高い奥のお席で
お店を見渡しながらきぶんよ～～～く
お料理をいただきました

シャンパンで
牡蠣のレアグリル　魚醤（+かつおだし）とレモン添え　でしょ
白ワインで
花ズッキーニのモッツァレラチーズ包み天ぷら　でしょ
カニ肉ジューシーコロッケ（も～～～う最高！）　でしょ
焼きたてチーズパン　でしょ
バルサミコ酢のお魚グリル　でしょ

（わたしはここでおなかいっぱいになり脱落）
赤ワインでお肉　♪


おいしいお酒と
おいしい料理と
すてきな友達

これが一番っていったのはジョニーでした

ほんと

最高でした＾＾　
じょに～
素敵な時間をありがとうっ

お祝いしてもらっちゃってほんとうに感謝感謝です


あのあとはね
高崎「千湯」にいき
ごじちゃんと彼と３人で
なんと3時までアニメソング特集で歌いまくりました

舞い上がっちゃった３人なのでした・・・・

2005/02/11吉祥寺ツアー♪

吉祥寺に住んでいるのに
なんだか旅行者というか来街者のような
一日をすごしてしまいました


【まめ蔵】


お休みなのでお昼頃起きだして
お昼はカレーで有名な「まめ蔵」にぶらぶらいきました
ほんとにここはいつでも待っている人がいます
「一円（ほんとは旧字）」のすぐそばにあります
東急の裏なのに
このあたり人がいっぱいうろうろ・・・
吉祥寺のパワーはすごい！


ここで私はチキンカレー
彼はビーフカレーを食べて　まんぞく＾＾


ほんとは「散歩」でコーヒーを飲むのに
ここでいらないのですが
100円でプラスできちゃうので
小市民としてはついつい・・・・


それでコーヒータイムが先にのびたので
腹ごなしに近くの雑貨屋さんで
たわしのうさぎを愛でて（ほんとにかわいいんです～）
タワーレコード→山野楽器をとおり
中道通りのコーヒー専門店「散歩」へ・・・

山野楽器では彼のギターの先生が
お店のギターをもってお店の人のように
試弾してました
すご～～い上手なプロの先生です
このあと「サムタイム」で再会することとなりました


【散歩】

もうポイントカードもたまり2つ目も半ばなくらい
よくいくお店
生の豆をその場で焙煎してくれます
いつも違う柄のすてきなカップでコーヒーが飲めます

たぶんご夫婦だと思うのですが
30代前半から半ばくらいの控えめでやさしいお二人が
いつも迎えてくれます

そこでコーヒーを飲んで
「グレートジャーニー」というお店にある写真集をみて
行きたい旅行の話しなどしているあいだに
焙煎が終わります


焙煎したてのコーヒー豆はあったかくて
とてもよい香りがします
わたしが大好きなのは
「カルモシモサカ　ノーボ」という2004年の新豆
もう猫にまたたび状態で
いつまでもいつまでも香りをかいでます
ほんと　あやしい・・・


お米も精米したてが一番ですが
コーヒー豆もそうみたい
生の豆を置いている店は少ないのですが
吉祥寺には「散歩」があってよかった＾＾

でもおうちでコーヒーをいれるかかりは
私じゃないんですね・・・


【サムタイム】


その後にまたCD屋さんに行ったり
ユザワヤでご祝儀封筒を買ったり
その下の大きな本屋さん「啓文堂」で本を見つけたりしてたら
ライブの時間になりました

この日は女性ボーカルのギラさん
ほかピアノ・ベース・ドラムの4名のジャズ演奏で
みんなみんなすごい人ばかりでした
バレンタインコンサートということで
サムタイムもいっぱい！
よくまあ・・・・というくらいこみ合ってました
しかもいじょ～にカップルが多く
前に来たときとだいぶ華やいだ雰囲気


やっぱり客層ってお店の雰囲気をものすごく左右しますね


ギラさんの歌とむちゃくちゃ明るいキャラと
即興でなんでもこなしちゃうメンバーの皆さんの力量に魅かれて
めずらしく3ステージ全部制覇しちゃいました！

だいぶ飲んだくれてしまいました
もう　サイコ～に楽しい時間でした＾＾


・・・とここで
さっき山野楽器で会った彼のギターの先生に再会
ご家族できてました
その先生もサムタイムで演奏されます
加藤先生という方で
両手でギターをひいちゃうのですが
弾くのも上手　教えるのも上手だそうです


のりひめも早くジャズピアノならいたいな～あ
こんど教室見学にいってきますね

2005/02/10吉祥寺がちゃが茶のカレーうどん！

「たまには二人で飲んだくれようよ～～」なんて
わたしがいいだして
久々に吉祥寺の一番近いおきにいり居酒屋
「がちゃが茶」にいきました


三越の裏くらいの横道にある
20席くらいのちいさな倒れそうなお店です
おでんが名物のようですが
串焼きとかお刺身　他のメニューもあり
イケメン男性が4人くらいいます


いつも満員で店内はうらぶれた感じもするのですが
客層が若くてわいわいと楽しげです
かかっている曲も70年代くらいの古いポップミュージック
たとえば百恵ちゃんとか・・・


かなり食べて飲んでも二人で5000円
でもお料理ははずれなし！
5000円以上いくと
帰りに店頭にあるガチャガチャができます
（まだやったことない）



この日に発見したのはカレーうどん！
だってだってね
ふつ～のカレーなんです
ぼとぼとした・・・
和食用のじゃなくて


これがとってもとってもおいしくて
つい彼が


「これごはんいれて食べたいんですけど」

といったらすぐにごはんが出てきました
二度おいしいカレーうどん♪
定番になっちゃいそうです＾＾


ほんとは休肝の日だったのに
楽しく飲んじゃいました
このあと3日間　飲んだくれの日はつづく。。。

鍋分お雑煮★おうちごはんNo.83

昨日は休肝で
ビールを飲まなくてよいごはんとなりました

1.鍋分お雑煮
　ものすごいやさいいっぱいと玄米もちのお雑煮です
2.水菜とお豆腐とトマトのさらだ　ゴママヨネーズ添え
3.花豆



おうちにいると野菜がいっぱいとれるねえ。。。
きょうは外で飲んだくれてしまったので
お野菜は大根おろしと
ピーナツの芽（めずらしいでしょ）くらい


おうちご飯がいちばんです
とはいえ明日もあさっても外食予定ですが・・・

一日休肝するとビールがおいしい＾＾
おつかれさま～

フレッシュしょうが焼き☆おうちごはんNo.82

おとといはしょうが焼きでした
「なにがいい？」ってきいたら
「すぐできる簡単なものでいいよ」って
いってくれたので
（いつもいってくれてるんだけど）
しょうが焼きにしました


前は市販のたれをつかってほんとに簡単に作ったのですが
今回は生のしょうがをちゃんとすって作りたいっておもい
結局時間がかかってしまった・・・
でも生しょうがはやっぱり
ぴりっとして　超　ビールにあいました！やった！


【フレッシュしょうが焼き☆おうちごはんNo.82】

1.フレッシュしょうが焼き　キャベツ千切り添え
2.おかあさん黒豆
3.小松菜と葱と油揚げのお味噌汁
4.有機栽培豆腐の冷奴（これもしょうがのせ）
5.ごはん（まぜごはんとミルキークイーンのまぜまぜ　冷凍してたやつ）



しょうがは、胃の働きを助ける効果があり、
また身体を温めたり風邪の予防に効果的といわれています。
鎮痛効果もあるそうです。
先日風邪ひいたとき
やたらしょうががきいたお雑煮をつくったのですが
体が欲していたのかもしれません　ふしぎですね＾＾


しょうが焼きは
豚ロース200g（二人分）を
酒おおさじ４　みりんおおさじ２　と
すったしょうがおおさじ３（２でもいいくらいかな）に
ちょっとつけておいて
（私はつけてるあいだにお風呂にはいってました）
そのたれごと焼くだけです


マヨネーズを添えると
しょうがの辛味がちょっとマイルドになるみたい

千切りきゃべつは食べにくいかなと思ったので
１分くらいチンしました
ちょっとだけでも加熱すると食べやすくなりますね


そんなわけで　今日もかんぱ～い♪（11時ごろ）
おつかれさまでした

椿山荘と簡単麻婆豆腐としゃくしゃく餃子リバイバル

きのうは椿山荘にいってきました
きゃ～
「両家ご会食」ってやつです
離れ屋という和食のレストランで
お庭を渡って個室でいただきました
仲居さんが終始すばらしくきちんとしてくれて
こんなこんなサービスで
こんなこんな場所で
しかもこんなこんな価格・・・・・？？？

いやいや
のりひめはとっても感動しちゃいました

みなさんも
なにかのときには椿山荘でお食事　いいですよ～～
都内高級ホテルなんかよりいいですよ～～


すてきなお部屋とお庭と
家族のあたたかい雰囲気で
無事会食が終わりました

みんな楽しんでくれたかな

このあとは入籍→結婚式と進行していきます
あこがれのコアラ抱っこまであと2ヶ月となりました＾＾うふ



☆　★　☆　★　☆

きのうは昼間からご馳走をいただいたので
夜はおなかいっぱい・・・・
で
帰ってからお昼寝して仕事してたら
またまた食べるのが11時くらいになってしまった


おめでたいので
EBISUで乾杯！しました＾＾

お料理は手抜きで（毎日手抜きです～）
麻婆豆腐の元を活用しました




【簡単麻婆豆腐としゃくしゃく餃子リバイバル☆おうちごはんNo.81】

　1.簡単麻婆豆腐（麻婆豆腐の元に豆腐とエリンギと葱を追加）
　2.しゃくしゃく餃子リバイバル（冷凍してあった金曜の餃子）
　3.おかあさん黒豆（ありがたやありがたや）
　4.とろろ昆布のおつゆ（とろろ昆布と青海苔とかつおぶしとお醤油+お湯）


　インスタント食品というのは
　ほんとうにすばらしいですね
　自分で作ったら大変だよ～

　と　いいつつ
　できれば自分で作りたいです

　
　餃子は解凍しても
　しゃくしゃくしてました
　すご～い！
　卓上焼き立て餃子はちょっと周りにとぶけれど
　熱々でよいですね


　さて今日もおめでたいので♪　かんぱ～い
　おつかれさまでした