フレッシュしょうが焼き☆おうちごはんNo.82

おとといはしょうが焼きでした
「なにがいい？」ってきいたら
「すぐできる簡単なものでいいよ」って
いってくれたので
（いつもいってくれてるんだけど）
しょうが焼きにしました


前は市販のたれをつかってほんとに簡単に作ったのですが
今回は生のしょうがをちゃんとすって作りたいっておもい
結局時間がかかってしまった・・・
でも生しょうがはやっぱり
ぴりっとして　超　ビールにあいました！やった！


【フレッシュしょうが焼き☆おうちごはんNo.82】

1.フレッシュしょうが焼き　キャベツ千切り添え
2.おかあさん黒豆
3.小松菜と葱と油揚げのお味噌汁
4.有機栽培豆腐の冷奴（これもしょうがのせ）
5.ごはん（まぜごはんとミルキークイーンのまぜまぜ　冷凍してたやつ）



しょうがは、胃の働きを助ける効果があり、
また身体を温めたり風邪の予防に効果的といわれています。
鎮痛効果もあるそうです。
先日風邪ひいたとき
やたらしょうががきいたお雑煮をつくったのですが
体が欲していたのかもしれません　ふしぎですね＾＾


しょうが焼きは
豚ロース200g（二人分）を
酒おおさじ４　みりんおおさじ２　と
すったしょうがおおさじ３（２でもいいくらいかな）に
ちょっとつけておいて
（私はつけてるあいだにお風呂にはいってました）
そのたれごと焼くだけです


マヨネーズを添えると
しょうがの辛味がちょっとマイルドになるみたい

千切りきゃべつは食べにくいかなと思ったので
１分くらいチンしました
ちょっとだけでも加熱すると食べやすくなりますね


そんなわけで　今日もかんぱ～い♪（11時ごろ）
おつかれさまでした