初めて尽くし🙀

花豆を頂いたので水で2日間浸したら倍の大きさになった事にビックリ😱

そして塩っぱい野沢菜を塩抜きして甘辛くした味わいにビックリ😱

最後は濃い味漬けのふきを卵で炒めた美味しさにびっくり😱

こちらに来て今まで知らなかった素朴な美味しさを初めて知りました😊