写真は昨日家庭菜園で収穫したお野菜です‼️
何時の間にかこんなでっかいきゅうりがぶら下がっていました😱
長さ45センチ以上はありました😅
毎日見ている筈なのに、こんなになるまで気づかないなんて、びっくりです‼️
クックパッドで見たら、皮を剥いて種を取り30秒茹でてピクルス液に漬け込みました‼️
シャキシャキとして美味しかったです😉
昨夜の晩餐は、このきゅうりのピクルスに小海の畑で採れた茗荷、キャベツ、ジャガイモ、パプリカと我が家のミニトマト、ナスとお隣さんから頂いた小鮒の甘辛煮でした😊
自給自足って良いですね😉
