常夜鍋！！

こう寒くなって来ると、鍋が美味しい季節ですね～

先日、ほうれん草を沢山頂いたので、豚肉とほうれん草だけの常夜鍋を作ろうと、日本酒を探して見ました～

常夜鍋は何時も食べても美味しいので常夜鍋と言うらしいのですが、この鍋のみそは、お鍋にお酒を半分入れると言うことなのです・・・

すると、ホントに美味しくて毎日でも食べたくなるくらいの名前のようなのです・・・

しかし・・・家にあるのは、　写真の飛騨高山のお土産で頂戴した、秋純米酒だったので、流石の私も鍋に半分入れることには抵抗があり・・・

　　結局、お鍋にはタダのお水にして、純米酒は飲みました～

美味しくて、飲み過ぎました～