青森市の住宅型有料老人ホーム 寄り合い処 おむすび 介護ブログ

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見た目も美味しく

2014-02-09 03:53:12 | Weblog

我がおむすびでは近頃、『見た目を美味しく』を目標として食事を

出しましょうとみんなで心がけています。

勿論味付けも工夫していますが、『綺麗に!!』をテーマにしたところ

みんなで気をつけて盛り付けるようになってきています。

食事が美味しそうに見え、利用者の皆さんも心なしか残すことも

少なくなったように思います。

食事はとても大切で、みんなに楽しんで頂くためにも、美味しく綺麗な

お膳を提供していきたいと思います。

           柴田


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