青森市の住宅型有料老人ホーム 寄り合い処 おむすび 介護ブログ

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昼食メニュー

2008-03-08 15:40:44 | Weblog
今日の昼食のメニューは、”カレーライス”でした

朝に、利用者様に『お昼何食べたいですか?』

と、聞いたところ

『カレー食べたいな』とのリクエスト

ではと思い昼食はカレーライスに

おむすびの利用者様、カレーライスが好きな方は

好きなんですが・・・

苦手な方も

『カレーで無く、ハヤシライスだば・・・』

とか良く言われるのでカレーライスの登場回数は少ないんですが

久しぶりに

リクエストした方は喜んでもらえると思っていたんですが・・・

昼食の声掛けにて離床されたときも、

調子が良い時の活気はなく・・・

でも、自力にて食べ始めいい感じと思っていたんですが

やっぱり・・半分位食べたところで

眠気が・・・

眠気と格闘しながら頑張って食べて下さっていたのですが

口の動きも鈍くなってきてしまったので

一旦中止し横になってもらう事に(このとき12:45)

15分後、リビングからカチャカチャと物音が・・・

ちょうど、スイッチが入りむしゃむしゃと再食開始

あっという間に完食

スイッチのタイミングが少し遅かった

でも、作る側からして見れば

残飯が少ないことは凄い嬉しい事

明日も美味しい料理提供できるよう頑張ります



                      青木



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