メニュー
乾杯☆
鶏キムチ 350-
訪問頻度が上がってる「ホルモン焼肉ドラゴンソウル-Dragon Soul-」さん。最近焼肉と言えばココです。
グラスもキンキンに冷えてるビールで乾杯。液体＆細やかな泡比率もバッチリでウマーシ！
さてさて、ノドも潤ったし焼肉受け入れ体制は万全(￣▽￣)b
毎度同じような注文ですが今回も色々頼みましたよ♪
牛ネギ塩タン 750-
塩ダレでタンの甘みが余計感じられる「牛ネギ塩タン」。
網のキレイな1番最初に頼みたいのがコレですね(￣ー￣)
焼き面に軽く火が通ったらひっくり返して3秒・・・いや5秒かな(笑)
2種類のネギを乗せクルクル巻いていただきます。レモンもいいけどネギ塩がいーね♪
塩ジンギスカン 450-
豚レバー 350-
ホルモン魂(ホルモン・上ホルモン・ガツ3種盛り) 850-
「ホルモン魂」は左からホルモン・上ホルモン・ガツ。
ホルモンはカリカリに焼いていただくのが好み☆ ガツは弾力バツグンの噛みごたえ！
塩ダレシリーズなら「塩ジンギスカン」も外せない1品。
醤油ダレもあるけどまろやかさは塩の方が数段上なのです(^^)
醤油ダレがウンマイのは「豚レバー」かな。
鮮度イイので素材を引き立てる味付けがビールに合いますよ♪
そうそう。この日はカウンターに座ったところ、何やら目新しいポップが目の前に(・_・)
「ベーコン食べ比べセット」は何となく分かるのですが「牛生ハムユッケ」ってのがよくワカラン(笑)
ってことでさっそく注文！
ベーコン食べ比べセット 1,000-
なるほど。まぁ想像通りベーコンを食べ比べられるセットでした(笑)
「農家のベーコン」と新作「みそ漬ベーコン」の2種類♪
単品で頼むより160円おトクって言うんですから頼まないでどうするって話です♪
おなじみ「農家のベーコン」は炭火でじっくり表面カッチリ焼いて(￣￢￣*)
余分なアブラを落としても十分なウマみを持ってる凝縮系の1品。これウンマイですよ！
それに味噌の甘みが加わったのが「みそ漬ベーコン」☆
どちらも厚切りで食べ応えも十分。黒胡椒もナイスアシスト！
香ばしさがアップした脂と肉汁がタマラン食べ比べでした(^^)
んでもって「牛生ハムユッケ」。
ユッケは生肉、ハムって塩漬けの加工品ですよね・・・・ってことで相反する感じ。
ショージキ頭ん中パニックです(笑)
牛生ハムユッケ 980-
途中で区切らずイッキに読む(｀・ω・´)！
そうなんです、生ハムなんだけどユッケ。ハムなんだけど生肉感(^^)
ハムの弾力ある食感ながらホントに牛肉ユッケ食べてるような感覚！！
ショージキ頭の中パニックです(笑)
北海道牛モモ肉使用、しかもちゃんと衛生法に基づいて作られてるので安心。
これは食べるべし！
いやー今回も食べた・・・そして飲んだ・・・ってことで不覚にもお腹いっぱい(笑)
ってことで残念ながら〆の「◯チャン」「ドラゴンメン」はスルー。
次回２杯ずつ食べます(￣▽￣) ゴチソウサマでした☆
----------------------------------------------------------------------------------
◆ホルモン焼肉ドラゴンソウル-Dragon Soul-◆
札幌市中央区南3条西3丁目 10-1 成美堂ビル3F
011-272-0915
18:00～23:00(金土/祝前23:30) 日祝休 C6席 T4x3,10x1席 Pなし
----------------------------------------------------------------------------------
◆公開データ
2013/04/05： 7品紹介
2013/02/14：13品紹介
2012/10/14：11品紹介
2012/07/28：13品紹介
----------------------------------------------------------------------------------
〆
