この日は週末。間もなく梅雨明け（今年の沖縄には梅雨はなかった）で炎天下。前夜、食べ歩きプロの知人に教えてもらったディープな...

沖縄そば屋の人気店『エイブン』本店の建物2階にあるパン屋『ソイトビオ』さん。木曜日から土曜日だけ営業している自家製酵母パンのお店で、月に2回ぐらいベーグルオンリーの日があります。コ...

真玉橋から豊見城市役所のある旧上田交差点に流れる県道沿いに昔からある『宮古そば』と『味噌汁』の人気店『そば処ひらら』に...

来週から福岡出張です。知人や友達が居るので滞在中に会う予定。沖縄らしくて、重くなくて、手頃なお土産って『ちんすこう』なんですけど、ファッションキャンディーのコーティングはこの時期溶...

nobutaの妻は辛いものが苦手です。そのため、食べ歩きで韓国料理屋に一緒に入ったことは一度もありませんでした。連れ添って30年近く経つんですけどね(^_^;)ところが6月末、日曜...

毎月恒例の『いとまーる』でのイベントに立ち寄ったnobuta夫婦。今回も初見のブースがあり、何点か焼菓子や烏賊炙り焼きを購入して満足げに建物の外に出ると、えげつない直射日光に『冷た...

6月末の土曜日。この日は夕方から栄町市場まつりがあり、当初は那覇市安里に行く予定だったんですが、コロナがヤバくなりつつあります(^_^;)しかも、今回の第9波は高熱が続くたちの悪い...

6月末の週末。大里でランチする予定で南部ドライブに出掛けたnobuta夫婦。最初の目的地は、南部では超有名な沖縄そば屋『金太郎』の近くにできた珈琲専門のパーラー『イプル』さんです。...

6月最後の週は、真夏の沖縄となりまして、外に出ると吹き出すような汗(^_^;)連れと『まずはぶっかけ饂飩で夏ランチのスタートっすね』と意見が一致して向かったのが、パレット久茂地裏手...

開南そば。言わずと知れた照喜名製麺所の真向かいにある照喜名製麺を使った趣ある古民家というよりも古い沖縄の小さな家が舞台の『開南そば』さん。コロナ禍で営業したりしなかったりが続いてい...