お正月から田舎の母の所に二回行ったりと、バタバタして、疲れたのか、先日の温泉の水風呂事件のせいか風邪をひいて、ノバもダウンしてます！～～～～
お昼は暖まりたいから、キムチ雑炊です！
夕飯は鰆の揚げ焼きです！頂いたフキノトウをサーと湯がいて、ネギ、生姜をみじん切り、そして料理酒、醤油、砂糖、酢を大匙一杯づつ入れて揚げたての鰆にかけて頂きました！
（鰆は片栗粉を付けて多めのサラダ油で焼きました！）
付け合わせは、イカのマリネ（作り置き）キヌサヤとカリフラワーのおしたしです！
少し春めいた料理です！
明日は待望のフキノトウの天麩羅をと～～～～！！！