ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

明日は露天風呂会議の日!

2017-03-31 22:59:01 | グルメ

今日は明日の温泉に準備です(笑)~~~~勝手なもんで嬉しいことには時間も忘れて体もベストです!皆がノバのコロッケが美味しいと言って何時もお弁当の時に少ししか食べないで、お持ち帰りで(*^-^*)~~~コロッケの衣は主人がつけてくれますし、ノバは楽ちんです!皆のおかげでこのところ入院しないで頑張れるのも皆さんのおかげです!

作りましたよ!!!!一人三個づつかな?~~~さあ明日はお持ち帰りは何個でしょうか?

 

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お天気が悪くて(;O;)

2017-03-31 21:52:15 | グルメ

今日は一日雨でこんな時は憂鬱になります!このまま菜種梅雨にならないよう願ってます!~~~~先日田舎に行ったとき菜の花が咲きだして綺麗でした!次回は写メールを撮るつもりです。姫新線沿いに菜の花が咲いてるところがあるのですが、毎年その付近でカメラを構えて電車が来るのを待ってる方たちが多くいらっしゃいます!

 今日はカレーにしました。明日は温泉の日、お弁当の用意で忙しいので(笑)~~~嬉しい時間ですが(笑)~~~だから前日にカレーは作って置きました!ジャガイモが多くなりました!

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久しぶりのアクアパッツァです!

2017-03-30 20:18:17 | グルメ

久しぶりのアクアパッツァを作りました!アサリが特価だったので、しかしアサリが小さくて(;O;)~~~しかし出汁は十分出たので美味しくできました!冷蔵庫の中の野菜の残りを入れて、ミニトマト、玉ねぎ、キヌサヤ、シメジ、シイタケそしてメインの魚は鯛を使いました!味付けは少々塩麴を鯛につけるだけ、あとはトマト、アサリの出汁で十分です!二人りなので、ほうれん草も一束買うと、三回分あります(笑)そして今日も冷凍していたホタルイカとわけぎの酢味噌和えです!

昨日少し散歩気分で出かけたとき、蕗の薹を見つけました(*^-^*)綾部さんに頂いた蕗の薹は本当に新鮮で、最高でしたが、ノバが見つけた蕗の薹はすでに花が咲き大きくなって、夕方だったので写メールも綺麗に撮れませんでした!

 

 

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又出ました‼若ごぼう(笑)

2017-03-28 20:36:44 | グルメ

先日の土曜日の温泉の帰りにイカリスーパに寄ると若ごぼうが残っていて少し新鮮さがなくなっていましたが半額になっていたので葉は食べないので茎だけあればいいので買いました!~~~~今日も若ごぼうを牛肉とで炒め煮を作りました!これも又昨日病院の帰りにスーパによるとホタルイカが半額(*^-^*)夕方になると本当に安くなるのですね🙌~~~~後は南瓜の煮物、作り置きの茎わかめ、そしてホタルイカと胡瓜の酢味噌和えです!

今日も朝友達がコーヒを飲みに、お孫さんも一緒でだんだん成長し、行動力も増し大変なようです!しかし可愛くて、友達も本当に良く世話をしてると感心です!

春がやってきました、桜もだんだん膨らんできてます!~~~雪柳のの花もぼつぼつと咲きだしています!~~花壇にはクロッカスなども咲き出しています!

昨晩なかなか寝られないのでテレビを見ていたら、元橋元市長、アナウンサーの羽鳥さんの番組で、見ていたら今話題の森友問題、以前から気なっていましたが、日本語は便利ですね!~~~~おもんばかった、忖度という何とも便利な言葉、われわれはそんな言葉は使うことがありませんが、社会では、おもんばかったとか忖度と言う便利な言葉があるのですね、われわれ庶民などは関係ない言葉で、やはり大きな社会では、事が進むときには,おもんばかった、忖度という便利な言葉で何も言わないでも気を使ってくださり、便利に都合がいいように進むような社会なのでしょうか?

 

 

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鰆の揚げ焼きです!若ごぼうかき揚げと~~~~

2017-03-27 20:02:55 | グルメ

今しか食べられない若ごぼうのかき揚げ、そして春の鰆の揚げ焼きを作りました!先日お弁当に使った若ごぼうの少し悪い部分をかき揚げにしました!鰆は料理酒と醤油に付け込んでおいて、多めの油で揚げ焼きして、ネギ、大葉、生姜そして砂糖、酢、醤油を揚げたてにかけて完成です!ネギはいっぱい食べられるし、さっぱりしてノバは大好きでそれと簡単だから、今日は若ごぼうのかき揚げの油で揚げました!

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