ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

旦那さんの好きな!

2012-11-30 15:48:26 | グルメ

 

 

ノバの旦那さんは、酢豚を作ったとき、豚肉だけ美味しいといって、最後に一切れ残し食べていました!それからノバは野菜抜きの酢豚を作るようになりました!

★豚を料理酒と醤油&生姜汁に漬け込んで、片栗粉をまぶしてあげるだけです!

そして別に酢豚用のたれを作っておいてからませます!

付け合せは、かぼちゃとインゲンの煮物で~~~す!!

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さあ明日は土曜日だよ!

2012-11-30 15:46:58 | 日記

 

土曜日はすぐ来ますね!どうも明日は寒いようですね!

明日は誰が参加でしょうか!出来るだけ皆に会いたいわ!そして行く途中の紅葉はどうでしょうか?又新たな紅葉が見られるのでしょうか!

我が家の近くの紅葉です!もう秋は秋は終わりましたね!冬への足音が聞こえてくるようです!

 

 

 

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相変わらず!

2012-11-29 20:12:35 | グルメ

 

毎日朝食ありがとう!~~~もう少し進歩してほしいのですが!でも助かります!

そろそろベーコンエッグでも教えましょうか(笑)

この写真は旦那さんが勝手に撮っていました(笑)相変わらず変化が無い朝食ですね!

 

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今日はあっさり!

2012-11-29 20:06:36 | グルメ

 

 今日は久しぶりに、散らし寿司!錦糸卵の上に海老、アナゴと豪華版(笑)

茶碗蒸しも、今日テレビで茶碗蒸しの上手な作り方をやっていましたが、あれじゃ~~かえって難しいわ!~~~簡単にしないと、作るのがめんどくさくなり、作るのが苦手になると思うわ!

今日は三つ葉をくくらなかったので、雑!手抜きはダメですね!

 

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柚子の季節!

2012-11-28 21:50:04 | グルメ

 

 柚子の季節、ノバの実家の山に柚子の木があり、毎年たくさん柚子がなります!今年も昨年度よりは、質が悪いのですが、たくさんなり、田舎の友達の旦那さんが取ってくださり、~~~~~「柚子採りましたよ!~~~頂いていいですか」~~~「どうぞどうぞ、いくらでも、私の分だけ置いていただければ(笑)」~~~~早速田舎に行きもらってきました!

さあ~これから、柚子の料理、柚子ジャム、柚子汁絞り、柚子化粧水と~~~

ここは又ノバの助手の出番、柚子を半分に切ってよく絞り、柚子汁、柚子の皮、柚子の種と分けておいて、さばいていきます!!!

たくさん柚子のジャムが出来ました!これがあれば、柚子味噌なども出来ますので、~~~~大切に冷蔵庫に保存します!

 

 

 

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