ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

残り物を煮ました!

2017-07-31 21:39:01 | グルメ

冷蔵庫に、大根、ちくわ、ジャガイモ、こんにゃく、そして冷凍してるイカのゲソを今日は煮ることにしました!後は鮭を焼いて、付け合わせに、万願寺を焼いて~~~!昨日田舎でもらった白茄子の田楽です!

 

 先日田舎に行ったとき、友達に茄子、キュウリ,しし唐、オクラなどをたくさん頂いたので嬉しい悲鳴です!今日は大きな茄子で田楽を、新鮮でおいしく頂きました!

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暑いときはソーメンが最高!

2017-07-30 19:26:27 | グルメ

毎日毎日暑くてバテバテ、そんなときは揖保乃糸、ノバは播州育ち(*^^*)

今日は天ぷらを揚げ天ぷらそうめんです(笑)

 

 残り物で、サツマイモ、南瓜、玉ねぎ、大葉、にんじん、エビ、茄子の天ぷらです!

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母のホームの納涼祭?

2017-07-30 14:22:19 | 日記

昨日は母のホームの納涼祭でした。朝から行く準備して、母の好きなバナナ、スイカなどを用意して早めのお昼を食べ出かけました。途中従兄の家により少しお喋りして、それからノバの実家のお墓の様子を見に(草の状態)今マダニが怖いので完全武装で(笑)かなり草が生い茂り大変です(:_;)~~~しかし今なかなか草刈りをしてくださる方が少なくなり困っています!~~~お墓でしばらくいてる時に雨が降り出し、半端じゃなく大雨になり、お墓は山の下にあるのですが、イノシシや鹿防止の柵がしてあるのでそれを閉めるだけで大変です。その間に旦那さんはずぶぬれになり、車の中で、ズボンなどを脱いで、~~~丁度今日はズボン下に柄物のステテコをはいていたので、~~~!それから友達の家で休ませていただき、ほっとしたところに電話があり、ホームの納涼際が中止になったと、どうやら雷が落ち、マイクなどの設備が使えなくなったと、

とりあえず母のところに行き、美味しいスイカを食べ、バナナを食べ、しばらくお喋りしてひと時を過ごしました!

母は元気でノバは安心し、ドクターにも会うことができなんだか有意義な時間を過ごすことができました!だんだん母は認知は進んでいますが、かわいらしくなり、ハグし、ノバの気持ちも耳元で話して、なんだか最近ノバはこの年で母を得たような気分になりました!

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暑いときは豚の冷しゃぶがいいわ!

2017-07-28 19:47:30 | グルメ

牛肉は懲りたのでやはり豚肉のほうが美味しいわ(*^^*)安くて美味しいし、牛肉も美味しいのでしょうがなかなかおいしいお肉に出会えないわ(:_;)~~~ノバの実家のある作用肉が最高に美味しくて懐かしいわ、洪水で全滅になりお店もなくなり残念です!

 もやしの上に冷しゃぶをのせて、あとは大根おろしをのせてポン酢で最高です!後は南瓜の煮つけ、今日も胡瓜の酢の物です!

 

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久しぶりのステーキ(*^^*)

2017-07-27 22:34:32 | グルメ

牛肉の部位はいろいろありましが、先日阪急に寄ったとき牛肉のイチボ部位が安くて一度食べてみようかと買っておきました。ヘレとか,ハネシタの部位は高くて(:_;)~~~美味しいですよと言われ、買ってしまいました。

胡瓜の酢の物、オクラのおしたしを付け合わせました。楽しみに作りましたが、どうも油ぽくって、ノバは後で、胃腸薬を飲みました(笑)ニンニクも使い焼きましたが、どうもいまいちで、残念でした!

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