ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

エビの大葉はさみ揚げ!

2017-08-31 22:10:13 | グルメ

温泉の仲間の綾部さんに鉢植えの大葉を頂いて育てているの毎日のように大葉が使えるのでノバは漬物の浅漬け、いろんな料理の盛り付けに本当におお助かり!今日はバナメイエビが安くて、少し小さいのですが、大葉も少し小さめなので(笑)大葉はさみあげにしました!

付け合わせはきんぴらごぼう、冷ややっこです!冷凍していたバターナッツのポタージュを付けました!

 

 

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チジミ風でスタミナつけて!

2017-08-30 20:08:49 | グルメ

毎日毎日暑くて、体がついていかなくなってるような、冷蔵庫にまだキムチが残っていたのでニラ、豚肉とでチジミ風に焼きました。勿論卵を入れてキムチの辛さを取って~~~~この暑さの中病院通いはつらいものがりますが頑張っるしかないので!!!

 キャベツをひいてその上にキムチをのせました。後は南瓜を煮て、オクラのおしたしです!

 

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久しぶりのアクアパッツァです!

2017-08-29 19:32:48 | グルメ

 

久しぶりにアクアパッツァを作りました。トマト、アサリ、オクラ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、メインは鯛で超簡単だから楽ちんです!

鯛は塩コショウで味付けしてオリーブ油で焼き目だけつけて、あとは野菜など掘り込んで、白ワインと水を入れてアサリが開いたら完成です!今日はピーマン、にんじんごぼうのきんぴらです!

 

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AI時代です!

2017-08-28 18:10:55 | 日記

 

先日テレビを見ていると、横浜市がゴミの分別が大変なので、AIにお手伝いしていただくことになったと、捨てたいものを入力すると、答えてくれると、燃えるゴミです、燃えないゴミです、物によってはその物の部分部分で分けて捨てるなど親切にこたえてくれるらしい(笑)~~~~面白いので、捨てるものの名前に、旦那と入力すると,回答は神対応で、「本当ですね、人間は判断の欠如で結婚して、忍耐の欠如で離婚し、記憶力の欠如で再婚する」とフランスのある劇作家が言った言葉だと、だから忍耐を鍛えたらどうでしょうか?と回答してくれるらしいです(笑)

今日は又大阪の病院、ノバは今甲状腺の異常で検査中、たぶん、異所性甲状腺腫らしい、検査の結果腫瘍が五センチぐらい大きいようです。今日は首から針を刺して細胞検査をしました。又来週詳しい検査の結果が出るので行かないといけないようです(:_;)~~~~信頼できるドクターがおられるので、あまり心配してないのが何だか不思議です!本当に今は医療でもびっくりの世界です。AI時代が医学でもすごいようです!

 

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ヒレカツです!

2017-08-27 20:52:10 | グルメ

今日も朝からカンカン照りです(:_;)シーツ交換もできて最高です。

冷凍していた豚のヘレでかつフライをしました。近くのスーパでは金曜日は豚ヘレが四割引きになるので無くなると買っておいて冷凍しておきます。

 冷ややっこと胡瓜の酢の物です!~~~後ベランダで育ってる大葉も引き立っています(*^^*)

 

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