栗きんとんをお土産に頂きました！旦那さんの妹達が久しぶりに来宅！一日御喋りで楽しみました！
またまた、写真を撮り忘れ、あれ～～～～～(T_T)～～栗きんとんだけ残りました。中津川の名物の栗きんとん、今年も食べられてラッキーだわ～～～
やはりこの辺の和菓子屋さんにも売っていますが、やはり違うんです。どこか、綺麗に裏ごしはしていないところが、栗、栗、栗で～～～美味しいのです！
美味しかったわ！、後三個、どうしょうか？旦那さんと、じゃんけんかな？たぶん、ノバが恐いから、旦那さんはノバに譲るかな！！！(笑)
旦那さんが好きな、豚の甘酢和え～～！
材料～～～豚バラ、酢、砂糖、料理酒、中華だし、
★豚を料理酒と醤油と生姜汁につけておく！
★豚を片栗粉をまぶし、油で揚げていく、バラだから、すぐに火がとおり、からりと揚げていく！
★豚200グラムに水カップ一杯半、醤油、砂糖、酢、料理酒、みりん、ケチャップ、中華だし少々を火にかけ、片栗粉でとろみをつけて、揚げた豚をからめる！
（酢豚の豚以外の材料が無い料理、旦那さんは酢豚の肉だけ好きだから～～）
付け合せ、丹波黒枝豆、ナスの田楽、シメジの吸い物！
（本当に何時見ても、キャベツの千切りは見事(笑)）
