【我が家のお昼ご飯】
■インスタントラーメン・カレーパン
■シーチキンスパゲッティ・温かうどん
■いなりずし・目玉焼きそば
今日のブログは、一昨日、書き込んだ我が家のお昼ご飯に続き6品をご紹介したいと思います。
一つ目はインスタントラーメン、二つ目はカレーパン、三つ目はシーチキンスパゲッティ、四つ目は温かうどん、五つ目はいなりずし、六つ目は目玉焼きそばです。
インスタントラーメンは、ネギをのせてシンプルに食べるのも美味しですが、冷蔵庫にあった野菜類をのせて食べた方がまだ美味しくあるものを使っています。
カレーパンは、前日の夜に食べたカレーライスの残り物で、これが食パンにもあって美味しくご馳走になっています。カレーをスープ状にして食べるのも大好きで、お昼には良く食べています。
シーチキンスパゲッティは、ただスパゲッティに絡めるだけで栄養も満点なことから大好きな料理ですが、タマネギとの相性も良く、大盛りにしながら食べすぎるくらい美味しくご馳走になっています。
温かうどんは、さつま揚げも入れて野菜たっぷり、卵でとじで贅沢にご馳走になっています。
いなりずしは、お昼にはめったに出ない品ですが、たまに食べるいなり寿司を新鮮に感じり美味しくご馳走になっています。
焼きそばは、我が家のお昼ご飯では定番の料理ですが、目玉焼きと赤い福神漬を添えて横手風やきそばにして食べるのが大好きです。私の故郷横手を思い出しながら食べていますが、麺そのものが横手風とは違うことから少し我慢をしながらご馳走になっています。
家内からたまにお昼ご飯を作ってみてはと言われますが、家内の手料理は、何にも代え難く美味しくご馳走になっていることからやっぱり家内の手料理に限ると思い、余り自分からお昼ご飯を作ることはありません。強いて、私が作ると言えば、スパゲッティかチャーハン位のものですが、そろそろ作るどきなのかと思っています。
