■りんごステック
友人からラグノオの「パティシエのりんごステック」をいただきました。
2013年、第26回全国菓子大博覧会にて金賞を受賞しした、青森県産りんごを大きめにカットし、スポンジ生地と一緒にそのままパイで包んだというお菓子でした。
青森産のりんごと聞いただけでも美味しさがみなぎっていますが、金賞を受賞したお菓子ということで更に美味しさが広がってくるお菓子でした。
りんごのコンポートをパイで包んだお菓子でしたが、りんごの甘さとパイ生地が美味しくお茶うけには最高のお菓子でした。
友人へ感謝しながら美味しくご馳走になりました。
