こんばんは 植木屋の庭翔です。
先日の旅行のお土産 富山ブラックラーメンを作ってみました
チョット濃い目のスープ
具はねぎの大盛りとゆで卵、チャーシューとメンマ 美味そうでしょ
ふーふー
麺は太麺 食べ応えありますな~ もぐもぐ ずっず~ んっん~~~ やっぱ現地で食べないとあかんかな~?
見た目どおり 庭翔にはちと しょっぱいかも お歳なものでもう少しお手柔らかにお願いします
やはり向こうは寒い気候なので塩っ辛い味付けなのでしょうかね?
ご当地ラーメンは色々ありますが、お土産ラーメンはヤメにします。 現地で食べようと心に誓いました