北陸旅行 グルメ編

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おはようございます　植木屋の庭翔です。

 

昨夜　北陸から戻りました・・・１０００キロ走破　楽しめました　美味しい物もいっぱいありました

 

お世話になった多田屋さんの夕食　お部屋で用意していただきました。

 

ちょうど夕陽が沈む頃・・・・

 

　　旬の懐石

 

　　　　　　　　　　　　　　　いただきま～～～ス

 

　　　　　　　　地魚のお造り　好きなサザエもあります

 

やはりこれも外せません　サザエのつぼ焼き　あの苦味がたまりません

 

日本海の宝石といわれる　のど黒の塩焼き　白身のくせに　結構な脂です、こりゃー初めて食しましたが美味しいお魚です　　日本海さんありがとうございます

 

　能登牛のステーキも軟らかくて変な脂もなく上品なお肉でした。

 

一緒にいただいた能登梅酒も絶品もちろんビールも　　し・あ・わ・せ

 

御飯は能登米と少しのお漬物　御飯も美味しい美味しい普段　夜の米は殆ど食べませんがこの日はおかわり君　まんぞくまんぞく

 

 

 

次の日は一路　金沢　近江市場へ

 

　　やはりここにものど黒が・・・　市場だけあってあちこちからお声が掛かります

 

平日ですが、沢山の人で賑わっていました　こちらの人はいいですね～新鮮な魚介が何時でも食べられて・・・山梨ではそういうわけにもいきませんもんね　新鮮なお魚と海老を宅急便でお願いしました

 

ちょうどお昼時になったので海鮮丼で有名なひら井さんへ

 

　見た目より量もちょうどよく　色々食べられて満足しました。

 

それにしても庭翔　生もの好き　昨夜から生攻撃　大丈夫　　普通です

 

 

 

夜は金沢の街へ　

 

金沢　地物屋　なごみさん

 

　　ここでも生もの攻撃　　やっぱ　のど黒のお刺身から。。。　美味しい　美味しい脂でこれでも白身って感じです、こりゃ食べなきゃわかりまヘン

 

金沢の郷土料理　治部煮　　

 

鴨肉と竹の子　野菜をとろみをつけて煮てあります、薬味はわさびで・・・・　これも美味しいかったです　金沢の人はうまいものが好きなんでしょうね、材料も良いですが・・・工夫して更に美味しく　しかも上品に　惚れ惚れしてしまいます。

 

更に名産　岩牡蠣　　濃厚な牡蠣　この辺まで来るともう美味しすぎで泣けてきますって

 

また飲みすぎかぃ　　生　２杯で酔っ払うなんて　なんと安いお酒呑み　　　　歩き疲れただけですが・・・・

 

北陸　金沢　　旨いもん　　　参りました

 

 

 

 次は観光研修編でお逢いしましょう

 

 

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