和歌山の田舎在住 毎日楽しくをモットーに暮らしています

まだまだ使いこなせませんが 皆さんよろしくです。

シソを漬けました

2009年07月15日 | 日記
シソを頂きました。昨日、葉をとって塩もみ3回 梅酢で3回 後は梅酢に浸し出来上がりです。

今日は朝からブロック塀の上で日向ぼっこです。

1週間位したら、きゅっと絞って みじん切 ご飯にかけて頂きます。

夏場に向けて、美味しいですよ。。。ニコニコ

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