『日本のうまい』的な贅沢BBQやります!!

本日、『日本のうまい』的な贅沢BBQをやります...
地元、綾瀬市のブランド品『高座豚』のバラ肉串焼き。


そして、スペアリブの味噌漬け...


築地場内で仕入れたサザエにホタテ、白ハマグリに車エビ...



もちろん、秋刀魚も忘れずにメニューに入ってます。それから、イボダイにメジマグロの『かぶと焼き』...


そして、当店の蒲焼きのたれに漬込んだ『鶏つくね』も絶品の味に仕上がりました。


ま、あとはビールをひたすら煽りながら...

『あ～楽しみだ～!!』