明日葉アシタバ

花木の剪定をしたら明日葉が
急に大きくなりました。

ジュースにすると体にいいらしいけど、
婆がこの明日葉を食べたり飲んだりするの見たことないな～。
婆の明日葉なんだけどなあ。

私は春先に天ぷらを作ります。
なんと、一緒に揚げるふきのとうよりおいしい。