青椒肉絲チンジャオロース

たけのこをもらったので作ったような・・・



かなり大きく切ってありますねえ。

　∧∧
(=｀ェ´=)おおざっぱなご主人です。

o(*^▽^*)oあら、暴君、お久しぶり。

　∧∧
(;=｀ェ´=)毎日会ってるじゃないですか。



※2016 春　撮影

わらびごはんを作りました。

うちの山から採ってきたわらびで
作りました。

湯気でほかほかです。

しっとりやわらかソフトふりかけ

丸美屋のキャンペーンで
買ってきました。

このふりかけ、すごいおいしいんですよね。
友人も大好きで、探してました。

なんとお嫁さんも使ってました。





あれから種類が増えたようです。
全部食べてみたいです。

たらこスパを作りました。

主人がおみやげにたらこを
買ってきました。

焼いて出したら
主人が「しょっぱい」と文句を言うのです。
自分が買ってきたくせに

そこで、たらこスパゲティを作りました。

たらこを細かく切って、パスタと炒めただけ。


ちなみにこのハンドルはT-falのハンドル
ニトリのフライパンにも使えました。


出来ました。
一見ちゃんとたらこが混ざってないように見えるかもしれませんが
たらこはちゃんとパスタに混ざっております。
下の方に見えるのはたらこの量が多かっただけです。


期待せず食べたんですが、いけました。

青椒肉絲チンジャオロ―スを作りました。

宮崎ピーマンのキャンペーンなので
ピーマンを５袋買ってきました。

ついに応募券になってしまいました。

で、チンジャオロースを作りましたよ。



大好きなピーマンの肉詰めも作ったよ。




ちなみにピーマンはピアゴで買いました。
ピーマンは次に買いに行くと
茨木のピーマンにかわってたりするので
売ってるうちに一気に５袋買いました。

ふきのとうの天ぷら

今年もふきのとうがたくさん出ました。

いっぱい摘んで
油を吸わないように
少量の油で揚げました。


これが楽しみ♪








また採って、ふきみそを作りました。
ちょっとしか採れない時はふきみそです。

カラホの酒蒸し

実は初めて作りました。

珍しくお嫁さんと買物に行って
一緒にカラホを買ってきました。

お嫁さんは酒蒸しにするというので
私も酒蒸しにしました。
うん。おいしいじゃないですか。

菜の花を買って来ました。

菜っぱと言うより花ですよ。

かわいいな～。

　ΛΛ
(=｀ェ´=)でも、食べるのね。

o(*^▽^*)oはい。









ごちそうさま。

水炊きです。

ひさびさ水炊き

土鍋が使えないので、お鍋の時はいつもレミパンを使ってます。
一応当選品なの。わは♪

　ΛΛ
(;=｀ェ´=)・・・

風邪をひいた時はお鍋に限ります。
体があったまりました。
o(*^▽^*)o

　ΛΛ
(=｀ェ´=)僕には冷たいキャットフードなのに？

o(;^▽^;)o冬の間はお水じゃなくて、お湯をあげてるじゃん。

　ΛΛ
(=｀ェ´=)すぐさめちゃう・・・。

チーズフォンデュを作りました。

チーズフォンデュ好きです。

昔はよく作ったのですが、家族が減って
いつのまにか、あまり作らなくなりました。
久し振りに作ってみました。




今回は電子レンジで温める
簡単なチーズを買ってきました。

ぶりぶり大根煮ました。

息子弟の大好物なんです。

この間買ってきた大きな大根で
ぶり大根を作りました。
１個でお皿がいっぱいです。



この大根です。



大きい大根のまんま作ったらどうだろうと思って
輪切りにしただけで煮てみました。

味が染みないので、輪切りの半分にした方が良かったかな。

ふきのとうの天ぷら

毎年これが楽しみです。

ふきのとうを生まれて初めて食べた時は
なんて苦いのって思ったのに
最近はちょっと苦いかなくらいにしか思いません。
おいしく食べられるようになりました。

中国茶をいただきました。

中国茶をいただきました。


茉莉花　ジャスミンティー
最初飲んだ時、ちょっと苦いような・・・
普通のお味でした。


ジャスミンが入っています。







陳年普洱　プアール
色の黒いお茶です。
きも～ちしぶいけど、おいしいお茶でした。



普洱　プアール
真っ黒なお茶でした。
おいしかったです。
なんだかお腹が熱くなるような気がしました。



普洱　プアール
一番最初に飲んだプーアール茶です。
真っ黒なお茶が出たので、びっくりしちゃいました。
２煎目も３煎目も黒い・・・。




プーアール茶は１煎目より２煎、３煎目が濃いです。







陳年茶　chen nian cha
くせのない普通においしいお茶でした。
これも真っ黒なお茶です。



観音王　クアンインワン
色がうっすいです。
日本茶と違っていつまでも出ませんでした。
飲んでみますと・・・あ、おいしい。
飲んだあと、にぎにぎしたような感じがします。




お茶っぱがすごいです。
まんま



鉄観音　てっかんのん
最初に飲んだ時はなめらかな舌さわりでちょっとびっくり。
味はくせがなくていい感じです。



観音茶って、葉がすごいです。
ほんと、そのまんま





これは日本茶です。
色が違いますね。

スアンベア

これは初めて見るお野菜

早速買ってきました。

ちょっと変わってます。
葉っぱが平たいねぎって感じですね。




ぬたにどうぞなんて書いてあるから
早速ぬたにしました。





　ΛΛ
(=｀ェ´=)アカンべ？

o(*^▽^*)oスカンべー？

　ΛΛ
(=｀ェ´=)アッカンベー？

o(*^▽^*)oスッカンベー？

　ΛΛ
(=｀ェ´=)スアンベアでしょ？

o(*^▽^*)oあ、ベッカンッコ―

　ΛΛ
(=｀ェ´=)・・・

筑前煮を作りました。

蓮根とか鶏肉とかおいしいよね。

私は時々筑前煮を作るのですが
今回お店の材料パックを買ってきて作ってみました。
いや～楽ちんですね。