くらげのサラダに豆苗のおひたし

色々な野菜を買って来ました。

つるむらさき



豆苗



百合根



和三盆も買って来ました。息子弟が喜びました。
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くらげのサラダはしこしこしておいしい。
カロリーが少ないので、ダイエットの強い味方。



豆苗のおひたしは息子弟がすごい喜びました。


最近は色々な野菜を食べるのがマイブームだけど
そのうち魚にもチャレンジしようかな。

なすの肉みそ

おいしくなさそうだったけど
おいしかった！

そうめんに乗せずにおかずにしました。



gooのレシピ→なすの肉みそそうめん

豆腐とアボガドのサラダ

色々な野菜を買って来ました。

ベビーリーフ



モロヘイヤ



クレソン



アボガド



↓あ、これは野菜じゃないですが、
キャンペーン中だったので、購入しました。
くらげ



なにを作ろうな～と思ったけど、
とりあえずgooのレシピで「アボガド」を検索して、
アボガドのサラダを作りました。


なんと、豆腐がとてもおいしかった。

gooのレシピ→豆腐とアボガドのサラダ

ゴーヤの天ぷら

おいしそうだったので、作ってみました。

とあるブログで、おいしそうなゴーヤの天ぷらを見て
天ぷらならおいしいんだと思って作ってみました。

スーパーで50円のゴーヤを買って来ました。
これなら、失敗しても辛くない値段だと思った。



(-"-;)まずかった。
主人、息子兄、息子弟、私、それぞれ１枚づつ食べて
残りは捨てました。
ゴーヤくん、ごめん。

しかし、３人は
「ゆでたらいいんじゃないか？」
「もっとおいしい調理法があるんじゃないの。」
「煮たらどうだろう。」とけんげんごうごう
なんか、またゴーヤを食べる気まんまんで、
こっちの方がびっくりしました。

れんこんと豚ひき肉のみそマヨ焼き

おいしかった♪

れんこんも挽肉もおいしいよね。

　∧∧
(=｀ェ´=))ノ彡☆ばんばん! ご主人ばっかずるいっ



gooのレシピ→れんこんと豚ひき肉のみそマヨ焼き

ズッキーニのサラダとエスニック風ライスサラダ

ズッキーニとナンプラーを買って来ました。







ズッキーニのサラダはズッキーニの唐揚げがおいしかったです。

ライスサラダはごはんと卵がおいしかった。
しかし、野菜がまずくて子供と主人に不評。ほとんど捨てました。
（-　-）・・・もう作らない。
それか、もうひと工夫して美味しく食べたいと思います。
野菜、ゆでた方がいいと思う。

gooのレシピ
ズッキーニのシーザースサラダ
卵とにんじんといんげんライスサラダ風

冷しゃぶ

適当に作りました～。

野菜の上にゆでた豚肉を乗せただけです。
ごまドレをかけていただきます。

私は野菜だけいただきました。

息子兄の友達が泊まりに来たので、冷しゃぶを出しました。
簡単でおいしいね。

ねばねばゆで豚丼

これはおいしかったです。

人の好き好きがあると思いますが、
まずゆかりで混ぜたごはんがおいしかった。
その上に私の大好きなオクラが・・・（＠∇＠）キャ～！

あるかと思ってたレタスが切れていたので、キャベツを代用しました。
レタスのように柔らかくなるようにキャベツをゆでで使いました。

お肉もいっぱいで、男共は満足のようでした。



　∧∧
(=｀ェ´=)ご主人は簡単なものしか作らないのにゃ。

Σ（=ω= ｌｌ）いっつもいっつもいらんこと言い

gooレシピねばねばゆで豚丼

フルーツケーキを作りました。

息子２人のバースディが今月なので
作りました。

ケーキ作るの久しぶり
おでぶになってからお菓子作りは中断してたのです。
この間の杏仁豆腐も何年ぶりかのお菓子作りです。
杏仁豆腐のシロップ薄めにしましたよ。



夏なので、クリームがすぐとろけてしまって悲しいな～。
フルーツははごろもの缶詰です。
ちょうどしずてつストアではごろものタイアップがあったので、
それを利用しました。
苺を買い忘れてしまったので・・・急遽使いました。

ちなみにお皿は当選品です。

　∧∧
(=｀ェ´=)ご主人は自慢ばっかしてるのにゃ

Σ（=ω= ｌｌ）う、うっさい。

ハッシュポテトとわかさぎの唐揚げ

へたくそだけど、おいしかった！

スライサーがないので、包丁でせっせと切ったのです。
スピード勝負らしいので、おおあわてでとんとんとんとん

スライサーを捜そうと思います。
おうちのどこかにあるはず・・・



参考レシピ→わ・ら・う～まん！「ハッシュポテト」

そうめんかんと棒棒鶏サラダを作りました。

初めて作ったそうめんかん
お味のほどは？

主人と息子兄はおいしいおいしい言ってくれました。
私と息子弟は駄目でした～。（~＿~;）、

一工夫する余地がありそうだ。
具を変えてみようかな～。





gooのレシピ→そうめんかん

(■；ω；) 　珊瑚さん、僕達のこと忘れてるんじゃ・・・
(■・∀・)　大丈夫！Ｙショップの懸賞に応募したくて
　毎日おにぎり食べてるみたいだよ。
o(■｀ω´)o　ぼくちんもおにぎり食べたいぞよ。

Σ(■;'゜д゜')　( ■；ω；) と、とも食いされる！

杏仁豆腐を作りました。

流し型を買ったので、早速作りました。

このお菓子はとっても簡単。
粉寒天を水で溶いて、お鍋で暖めます。
牛乳を一肌に温めて、寒天湯と混ぜます。
型に流し込んで、後は冷やすだけだよ。

シロップはお鍋にお湯を沸かして、適当にお砂糖入れて煮ます。
薄味にしてみました。



丸い器で作って、ひし形に切り込みを入れて、
シロップを入れると、杏仁豆腐らしいですよ。

焼茄子のとろろそうめんとあゆの塩焼き

茄子ととろろが好きなので、
レシピ見ただけで(⌒┐⌒)じゅる・・・

そうめんにととろとなすって発想が
料理音痴の私には思い浮かびもしません。
そう言えば、そばにとろろが合うから、そうめんにだって合うよね。



おいしゅうございました。
やはり自分が食べたいもん作るに限りますな～。

ヾ（￣▽￣）ゝほーほっほっほ　い、いいのか？それで

gooのレシピ→焼きなすととろろのひやむぎ

わかめバンザイ！

友人のおすすめのふりかけ

友人から、「これすごくおいしくて大好きなの。」と言われ
プレゼントされました。

ふりかけて食べたら、なんだかちょっと甘くて、
その甘さが気になったのです。

２回目の時は、甘さを消すためにお茶漬けにしてみました。
そしたら・・・あんまりおいしくて、
このふりかけ１度に全部食べちゃいました。
ちびちびかけて、ごはん２～３杯いけちゃったかも。
また、食べたい。

じゃことルッコラのまぜまぜ玉マヨサラダ

私の好きなものばかりなので、
チョイスしました。

息子兄だけがルッコラがやだとだだをこねました。
次回は別の野菜で作ってみます。

主人は新メニューにはいたく喜んでくれる。
優しいんだよね～。

でも、普段、１番喜んで残さずに食べてくれるのは
息子兄かな。
どんなにまずくてもおいしいって言ってくれる息子兄も
優しいよね～。



gooのレシピ→じゃことルッコラのまぜまぜ玉マヨサラダ