かぼすをいただいたので、絞って凍らせて、キューブ状にして冷凍保存。ドレッシングやお料理にも使えるし、お酒に入れても、炭酸水に入れてはちみつを入れてかぼすシロップにも。
かぼすをいただいたので、絞って凍らせて、キューブ状にして冷凍保存。ドレッシングやお料理にも使えるし、お酒に入れても、炭酸水に入れてはちみつを入れてかぼすシロップにも。
かぼすをいただいたので、絞って凍らせて、キューブ状にして冷凍保存。ドレッシングやお料理にも使えるし、お酒に入れても、炭酸水に入れてはちみつを入れてかぼすシロップにも。
10月18日（月）
朝食は、姉の作ったポーチドエッグ オーロラソース ラタトゥイユ添え。9時頃からノブリンと公園でランニング。涼しく走りやすい。ノブリンとふたりでお話しながら走るのは楽しい。鉾根駅伝チームぽい方々が走っていた。
ランチは、近所の旅館のテイクアウトのお寿司。テラスで食べたけど日差しが強く暑かった。
午後から、映画。『燃えよ 剣』
土方歳三は、誰がやっても格好良い。
イカの一夜干し、牛すじ煮込み、かぼちゃ、ほうれん草のお浸し、サラダ、いくらのパスタ等、冷蔵庫にあるもので。
3人で過ごす別荘も楽しい。しあわせだ。ありがとうございました。
ラン 13km
10月16日（土）
ノブリンと走ってから、別荘へ。今回は姉も一緒。
アグー豚の粕漬け・もやし炒め、人参と豆苗のサラダ、鴨、油揚げ。
ワインの白2本、赤1本。久しぶりに酔っぱらって吐いて寝てしまった。ノブリンが全部掃除してくれたようだ。覚えてないけど。すみません。ありがとう。
ノブリンの目の前で、吐くほど酔っぱらったの結婚してはじめて。姉と飲むと何度かそうなってしまう。私が反省すべきなのにノブリンがしきりに反省してた。
KANAちゃん、ぼくと一緒のときは緊張してて酔わないのかなぁ。と。
ふだんは、ノブリンが酔うし（吐かないけど）私は片付け等やることがあるから飲むけど酔うほど飲まないし、ノブリンの言うようにたぶん、吐くほど気を許してないかも。なぜだか、姉と一緒だとそうなることが多い。ノブリン、ありがとう。ごめんなさい。
10月17日（日）
7時30分ぐらいに起きた。寝坊。姉もノブリンも起きてた。頭がガンガンして二日酔いだけどどうにか、姉とノブリンの朝食を用意して、また寝た。
幸い雨だったので、ノブリンもゴロゴロする、と言ってたし。
11時頃起きたら、少し元気になってて、ランチを食べにでかけた。いつも走る公園の食堂。雨の中、走っている集団がいた。ペースメーカもいたのできちんとした大会のようだ。
ノブリンの磯ラーメンとかき揚丼を少しだけ食べた。もずくも美味しかった。
スーパーで夕食のお買い物。姉のお料理。
夕方、雨が止んだので少し走れた。走れるぐらいに復活！
真鯛のアクアパッツァ、ラタトゥイユ。久しぶりの姉のお料理、美味しかった。ありがとう。しあわせ💗
ラン 9km
ノブリンと走ってから、別荘へ。今回は姉も一緒。
アグー豚の粕漬け・もやし炒め、人参と豆苗のサラダ、鴨、油揚げ。
ワインの白2本、赤1本。久しぶりに酔っぱらって吐いて寝てしまった。ノブリンが全部掃除してくれたようだ。覚えてないけど。すみません。ありがとう。
ノブリンの目の前で、吐くほど酔っぱらったの結婚してはじめて。姉と飲むと何度かそうなってしまう。私が反省すべきなのにノブリンがしきりに反省してた。
KANAちゃん、ぼくと一緒のときは緊張してて酔わないのかなぁ。と。
ふだんは、ノブリンが酔うし（吐かないけど）私は片付け等やることがあるから飲むけど酔うほど飲まないし、ノブリンの言うようにたぶん、吐くほど気を許してないかも。なぜだか、姉と一緒だとそうなることが多い。ノブリン、ありがとう。ごめんなさい。
10月17日（日）
7時30分ぐらいに起きた。寝坊。姉もノブリンも起きてた。頭がガンガンして二日酔いだけどどうにか、姉とノブリンの朝食を用意して、また寝た。
幸い雨だったので、ノブリンもゴロゴロする、と言ってたし。
11時頃起きたら、少し元気になってて、ランチを食べにでかけた。いつも走る公園の食堂。雨の中、走っている集団がいた。ペースメーカもいたのできちんとした大会のようだ。
ノブリンの磯ラーメンとかき揚丼を少しだけ食べた。もずくも美味しかった。
スーパーで夕食のお買い物。姉のお料理。
夕方、雨が止んだので少し走れた。走れるぐらいに復活！
真鯛のアクアパッツァ、ラタトゥイユ。久しぶりの姉のお料理、美味しかった。ありがとう。しあわせ💗
ラン 9km
9月21日（火）
涼しくなったので、日陰のあるいつもの公園周回コースでなく旅ラン・プラタモリ気分が味わえる切通しコース。いくつもの切通しがありきょうは2つの切り通しを走った。
御百度石のあるお寺、蓮と彼岸花。きれいな青いカワセミにも、雉の夫婦にも会えた。2つ目の切通しからは遠く海を臨むことができる。
少し前までは、暑くって走るのが大変だったけど涼しくなると走りやすいし、走ることも少しづつ戻ってきた。まだまだだけど。距離も走れるようになってきたのもうれしい。
別荘の周辺は、建設ラッシュだ。コロナ渦のリモート生活もあるのだろう。海水浴場付近にも海を臨む大きな家が建ってきている。
スネ肉の玉ねぎソース 赤ワイン煮込み
シチリアのkaorina091さん
https://note.com/kaorina091/n/n08ce1f226fda?magazine_key=me671086c8d82
ミラノ料理のオッソ（骨）・ブーコ（穴）をアレンジ。骨付きでないスネ肉で、玉ねぎソースがお気に入りで、何度か作らせていただいている。kaorinaさんは玉ねぎだけで、白ワインだったけど、玉ねぎ・セロリ・人参・椎茸をフープロでみじん切りにして、よーく炒めてソースを作り、塩胡椒、小麦粉をまぶしたスネ肉を別のフライパンで炒めてから、ソースの中に入れて、赤ワイン、水、フォンドヴォーで煮込む。いつもは圧力鍋だけど、ここにはないので2時間ぐらい。つけあわせは、にんじん・いんげん・じゃがいも。
たくさん走れて楽しかった。
ラン 17km
9月22日（水）
公園の周回コース。
ランチは、近所の旅館のおつまみセットとお寿司をテイクアウト。
午後から、プール。ノブリンはラン。
豆あじのから揚げ・長芋の鉄板焼き
走って、泳いで、食べるということだけでしあわせ💗
ラン 11km
スイム 1500m
涼しくなったので、日陰のあるいつもの公園周回コースでなく旅ラン・プラタモリ気分が味わえる切通しコース。いくつもの切通しがありきょうは2つの切り通しを走った。
御百度石のあるお寺、蓮と彼岸花。きれいな青いカワセミにも、雉の夫婦にも会えた。2つ目の切通しからは遠く海を臨むことができる。
少し前までは、暑くって走るのが大変だったけど涼しくなると走りやすいし、走ることも少しづつ戻ってきた。まだまだだけど。距離も走れるようになってきたのもうれしい。
別荘の周辺は、建設ラッシュだ。コロナ渦のリモート生活もあるのだろう。海水浴場付近にも海を臨む大きな家が建ってきている。
スネ肉の玉ねぎソース 赤ワイン煮込み
シチリアのkaorina091さん
https://note.com/kaorina091/n/n08ce1f226fda?magazine_key=me671086c8d82
ミラノ料理のオッソ（骨）・ブーコ（穴）をアレンジ。骨付きでないスネ肉で、玉ねぎソースがお気に入りで、何度か作らせていただいている。kaorinaさんは玉ねぎだけで、白ワインだったけど、玉ねぎ・セロリ・人参・椎茸をフープロでみじん切りにして、よーく炒めてソースを作り、塩胡椒、小麦粉をまぶしたスネ肉を別のフライパンで炒めてから、ソースの中に入れて、赤ワイン、水、フォンドヴォーで煮込む。いつもは圧力鍋だけど、ここにはないので2時間ぐらい。つけあわせは、にんじん・いんげん・じゃがいも。
たくさん走れて楽しかった。
ラン 17km
9月22日（水）
公園の周回コース。
ランチは、近所の旅館のおつまみセットとお寿司をテイクアウト。
午後から、プール。ノブリンはラン。
豆あじのから揚げ・長芋の鉄板焼き
走って、泳いで、食べるということだけでしあわせ💗
ラン 11km
スイム 1500m
8月30日（月）
手作り味噌のとん汁。5月頃はじめてお味噌を作った。noteの敦子さんが、お味噌の手作りキットで作っていたので、そのキットを購入。多すぎたので少しだけ。柔らかい感じにできた。そのまま使うのは塩分が多いような感じがするので、酒粕と合わせるとちょうどよい。
山口敦子（kiki）/詩が好き
https://note.com/kiki_atk/n/n7ba7fb4e9d07?scrollpos=comment
namisatoさん
https://note.com/namish/n/n3668fe91690c
https://note.com/namish/n/n17119158b63b
namisatoさんは、毎年ご家族総出の味噌作り。きちんとした暮らしぶりが伺え気持ちがよい。
まぐろお刺身・きんぴらごぼう・玉こんにゃく
ラン 6ｋｍ
8月31日（火）
肉豆腐・ニース風サラダ
スイム 1500m
ラン 6km
9月1日（水）
夏野菜のトマト煮込み・いかと玉ねぎのソテー
スイム 1500m
ラン 10km
9月3日（金）
午後からマンションのオプション、照明等の打ち合わせ。営業の人でなく、そういう部門の方だったけど、まだ抽選であたってないので、よくわからない。工事の進行の都合、だとからしい。決めなければいけないことがたくさんだ。
久しぶりのノブリンカレー。鶏肉であっさりしていて美味しかった。しあわせ💗
スイム 2000m
ラン 4km
手作り味噌のとん汁。5月頃はじめてお味噌を作った。noteの敦子さんが、お味噌の手作りキットで作っていたので、そのキットを購入。多すぎたので少しだけ。柔らかい感じにできた。そのまま使うのは塩分が多いような感じがするので、酒粕と合わせるとちょうどよい。
山口敦子（kiki）/詩が好き
https://note.com/kiki_atk/n/n7ba7fb4e9d07?scrollpos=comment
namisatoさん
https://note.com/namish/n/n3668fe91690c
https://note.com/namish/n/n17119158b63b
namisatoさんは、毎年ご家族総出の味噌作り。きちんとした暮らしぶりが伺え気持ちがよい。
まぐろお刺身・きんぴらごぼう・玉こんにゃく
ラン 6ｋｍ
8月31日（火）
肉豆腐・ニース風サラダ
スイム 1500m
ラン 6km
9月1日（水）
夏野菜のトマト煮込み・いかと玉ねぎのソテー
スイム 1500m
ラン 10km
9月3日（金）
午後からマンションのオプション、照明等の打ち合わせ。営業の人でなく、そういう部門の方だったけど、まだ抽選であたってないので、よくわからない。工事の進行の都合、だとからしい。決めなければいけないことがたくさんだ。
久しぶりのノブリンカレー。鶏肉であっさりしていて美味しかった。しあわせ💗
スイム 2000m
ラン 4km