エリンギ

シコシコとした歯ごたえが美味しいエリンギ。
でも、エリンギは細かく切った方が栄養を摂取しやすいのだそう。
知らなかった

ってことで早速試してみました♪
細かく刻んでスープに。
そしたら粒々が混じった食感になって、サラサラしたのよりお腹に溜まって良い！
具を1・2品加えたら、これだけでお腹いっぱいっす。
いいダイエット食になりそう