うまうま、新そば！

新潟県の十日町のへぎそば。
海藻のふのりを使ってて食感が楽しめます。

昔はそばがそんなに好きでは無かったのに、
今ではソバズキー伯爵。

今年も新そばがやってきました！！





妻有（つまり）そばの新そば！


乾麺だけど、うまい。

下手な手打ちの蕎麦屋よりマジうまい。


早速茹でて食らう。


うまい！
香りもさすが新そば、うまい！！


十日町に行ってた時に帰りによくへぎそばを食べてましたが、ああーまた十日町で食べたいなぁ！