これはうまいぞ豆乳花

近くのスーパーでおいしいものを見つけました。
宮城製粉さんの豆粉花、トールーファと読むのだそうです。
最近健康にいいとブームになっている豆乳の豆腐のようなものに、黒蜜をかけて食べますが、これがまたよく合うのです。
当地ではどこのスーパーでも売っているわけではないので、探してまとめ買いをしています。姉妹品にチーズとゆずソースのものもあるようです。


夕食のデザートに。写真のように、といってもよまわからないかとは思いますが、タピオカなどを入れてアレンジしてもおいしいですね。