ふるさと便り

東北・秋田県のしまっこ(片隅)から季節感を発信します

初コゴミ

2008-04-19 12:50:07 | 未分類
風が強くイマイチの天気でしたが、食い気に後押しされ、県道のちょっと広くなっている所に車を置いて、雪解けの早かった様な個所をのぞいてみました。


収穫は洗面器一杯のコゴミ(草ソテツ)


ゆでてマヨネーズと醤油をかけて食べる。うん!これが春の味だ。
あえもの、天ぷらにしてもgoo

又、忙しい春がやってきました。写真を撮ったり、山菜を採ったり、ブログに書いたり、恥を掻いたり・・・・