フィリピン、日曜日は家族でお出かけが多い

英語ではカウチポテトと呼ばれることの多い旦那様たち。休日になるとカウチ（ソファー）にでんと座って邪魔状態だからですよね～。うちの旦那様はトライアスロンが趣味なので毎日トレーニング２時間、土曜日は田舎の方まで長距離の自転車乗りに出かけるのですが、日曜日だけは家に居る事が多くて、そうなると朝から晩まで暇人になってしまい、何する～、何する～？ってつきまとって来ることが多いんですよね。

普段は子どもの学校の送り迎えなど、車の運転時間が長いし、土曜日は末っ子桃ちゃんが体操教室に行ったり、午後は絵画教室に一緒に行ったりして時間がないので、日曜日は私はゆっくりとパンやお菓子を焼きたいんです。でも、この旦那さんが暇人で家にいるとそうもいきません。

と言う事でパンやお菓子は諦めて、主人と桃ちゃんと３人でお出かけ。フィリピンの家族は日曜日にお出かけしてる人、多いです。

今日は主人がマラソン用運動靴を買うのが目的で元ボニファシオ基地（フォート・ボニファシオ）のハイストリートと言う名前のモール街にやって来ました。





桃ちゃんはここの噴水や人口の池を眺めるのが大好き。



今日のお昼は「しゃぶしゃぶ」のお店。４階建ての本屋さん、私たちが大好きなお店なのですが、その本屋さんの近くにあったのでそのしゃぶしゃぶ屋さんでお昼にしました。




でもここのしゃぶしゃぶ、日本風ですよ～って言ってるわりには中国っぽかったです。タレはだし汁と醤油を合わせたような味で、そこに生卵を割り入れ、ニンニク、小口切りネギ、唐辛子、マレーシアかシンガポール方面の調味料（魚の佃煮を細かく刻んで油炒めしたようなもの）をお好みで入れて下さいって感じ。

変わってますよね～。

桃ちゃんには無理かなと思ったら、中華麺（太）と春雨の麺が気に入ってくれました（手前のお椀は桃ちゃんの食べかけ）。







図書館などがないマニラでは本を読む人（子ども）があまり居ません。そして子どもに本を読ませたいと思ったら本屋さんに連れて来て本を買ってあげないといけないので、そこがちょっと出費できついですね。フィリピンで売ってる本の殆どはアメリカからの輸入本ですから、お値段も結構高いんです。

シューマートなどにはアメリカから中古本を買って来て売ってるお店もあるんですが、そこに行って本を掘り返して探すのも結構大変な作業ですし、値段も凄く安いってわけじゃない本も多くて。

桃ちゃんは今日は本を６冊、そして日記帳を買いました。一言日記のような毎日、数行書くプーさんのノートが売っていたんです。元々おしゃべりな桃ちゃん。さっそく日記帳をつけ始めました。

「何書いてるの？」と聞くと「日記だから教えられないのよ～」とニコニコしています。でも日記をその辺に放り出して遊んでるんです。７才だから大した事は書いてません。
「今日はパパとママと本屋さんに来ました。凄く楽しかったです。」みたいな感じでした。（もう読んじゃったわ～）






本屋さんの中にあるヨーグルトアイスクリーム。桃ちゃんがアイスクリームを食べてる間に私はちょっとだけお料理の本のコーナーに。でも最近は英語のお料理ブログやフォーラムが充実していて、アメリカでシェフをしてる人やお料理を教えてる人とも掲示板で簡単に話したり質問出来るんですよね。本当に出し惜しみせずに教えてくれる人が多く、情報はネットで十分頂ける時代、お料理の本を買う必要がなくなってきましたね。






桃ちゃんはここに来るとお転婆さんになってスカートなのに登って遊びます。






私は夕べの主人の友達（麻酔科のお医者さん）の悩みのことをちょっとだけ考えながら桃ちゃんが遊ぶのを見ていました。







家族、夫婦、親子関係、どれも当たり前にあるわけではなくて、努力が必要なんですよね。






家に帰って来て３０分で夕飯を作らなくてはならなかったので簡単な夕飯、チリビーンズ＋パン。桃ちゃんには舌平目のパン粉揚げが残ってたのでそれで夕飯。

私が今日作ったやり方（手抜き）は、夕べ圧力かけておいた牛肉、スープと肉に分けて、スープは冷蔵庫で脂肪が固まったら目の細かいザルを通してクリアスープのみ取っておきます。そしてニンニクとざっくり切った玉ねぎを炒め、そこにトマトの水煮缶、チリビーンズの缶詰、メキシコのリフライドビーンズの缶詰と牛肉のスープ、牛肉（刻んで）、ワイン少々を入れて、水分がなくなるまで煮詰めたら下ろしたてのゴーダチーズをカップ１くらい入れて、サワークリームを適宜入れるだけ。塩が足りなければ入れますが、チーズに塩分があるので入れませんでした。

余ってたワインと冷凍庫に入ってる余ってたパン、レタス、トマト、玉ねぎを刻んでタコサラダ風に（トルティリアはないけど）頂きました。