そこそこハッピーなクリスマスでした。
～24日～ お家でクリスマス！
鳥のもも。照り焼きとフライを一本ずつ。
これは高蔵寺農協で購入。
やっぱり照り焼きのほうが味が沁みて美味しかったね。
かぼちゃとサツマイモのサラダレタス添え。 まあまあ。
かぼちゃのスープ。 なかなか。娘やる！
ビールを飲んで、ここまでで一応満足。
締めは、植物園のシフォンケーキ、ふんわりしてなかなかボリュームありまし . . . 本文を読む
ここのところつまみぐい読書が多くなって、これを読んだという達成感がない。
少し右寄りの歴史書を読んで、結構大きい刺激をもらった。
でも右と左というのははっきり区別がつくのかとも思う。
佐藤優さんは自称右で、世間も右と見ているが、
その人が佐高信主幹の雑誌に連載を書いていると言うのが面白い。
大河ドラマの篤姫はとても面白く、これも大きい刺激になった。
しかし、実際にあれほど大きい影響を持った人だっ . . . 本文を読む
毎日晩御飯の心配をする一週間でした。
楽しくもあり、面倒くさくもあり。
でも、美味しい味噌汁の作り方が少しわかったみたいな。
味噌の分量加減だけがね。
仕事は今は少し余裕があり、普段なら出来ない事をやってみた。
６５歳まで続けられる仕事の仕組みが出来ないものかと思っている・・・？
そんなこと考えるには、数字の実績と、時間的なゆとりが、まず必要です。
読書は3冊の本を少しづつカジリ読みしながら、 . . . 本文を読む
久しぶりにというか、今までで一番痛いヤケドした。
先々週の成功に味をしめて、昨夜もマーボー豆腐に挑戦！
材料準備が出来て、油を大匙３杯ほど入れて、ひき肉を入れたところ、
解凍してなかったので、150グラムのカタマリが油に落下！
油が指に跳ね返り、左薬指直撃しました・・・。
アッチッチ、てもんじゃなくて、メチャ痛い！
水で冷やすがイターイ！
氷で冷やし、コップに氷水入れて突っ込みっぱなしにするが . . . 本文を読む
暑い日曜になったけど、
車で20分ほど飛ばして久しぶりに土岐アウトレットへ。
すごい人でした。あんな田舎によく集まるなと感心！
以前行った時よりも店が増えて、内容充実。
買い物好きな女性にはコタエラレナイ所でしょう。
小生もその気はなかったのに、
３点ほど安物を買って、得した気分で帰って来ました。
帰りに多治見の有名なケーキ屋さん「シェ柴田」に寄って、
お茶しました。
さすがにケーキが美味し . . . 本文を読む