家庭菜園。

5月初にいつもより早々に野菜の苗

（ミニトマト、きゅうり、オク

ラ、万願寺ししとう、枝豆、バジ

ル）を

植えたのですが、

（写真がなくてごめんなさい。）

今年はこんなに暑く、

しかも、雨が全然降らず。。。

早朝に水やりをしておりましたが、

足りなかったみたいで、

2カ月できゅうりの苗（木）がダメに

なってしまい、

処分。。。

ミニトマトは今も元気に育っていま

す❗❗

とても甘いです♪

枝豆は、少し日陰だった為、それほ

ど大きくならず収穫しましたが、

まぁまぁ～の出来でした。



先ほど、長野のローカルニュースで

今年の野菜&果物の出来のことについ

て流れておりました。

今年の猛暑で、

レタスの葉は焼け、りんごにも黒い

シミができ、

売り物には出来ないとのこと。

雨不足の為、全般的に全てが小ぶり

のようです。

地元で有名な白桃も甘味は強いよう

ですが、こちらも小ぶりとのこと。

今までは、暑いとゲリラ雷雨なんて

頻繁でしたが、

ほんと、一滴も降らない。

農家さんの話で、果物の木の根元に

灌水しているとのことでした。

一本一本大変な作業、お疲れ様で

す。

28日頃から関東甲信に台風が近づ

き、

雨になるか、風になるか？

ほどほどな大雨が降ってほしいです

ね！！

待望な雨、期待しております。

そら豆。

昨日の訪問先は

男所帯（お父さんと息子さん）のお

宅。

ほぼ毎日2人の為に何人も訪問してお

ります。

昨日の月曜日は、私が担当。

買い物、調理、掃除を行っておりま

す。

息子さんがいつも買い物リストを記

入していただき、

それを元に購入してくるのですが、



今回は『そら豆』などいろいろ。

私、今まで『そら豆』を購入したこ

とも食べたこともなく。。。

『そら豆』があんな大きなさやに

入っていることすら知りませんでし

た。。。(笑)

「今日は塩ゆでで…。」と頼まれ

かぼちゃの煮物と一緒に調理しまし

た。

ただ塩ゆでしただけでも

美味しそうで、、、（ヨダレ💧）


「美味しそうなので、私も買ってみ

ます！！」と伝え、早速、スーパー

へ。

利用者さんの為に買い物へ行くスー

パーへ再び、私も買い物。。。(笑)



ありました！！『そら豆』♪♪(笑)



こ～んなに大きなさや！！

さやを破り、中のそら豆を出し

塩ゆでにして完成！！

しかも、そら豆の外側の皮って

食べられないって知っていました？

そら豆の中の実？だけ食べるんで

すって。。。

知らなかったのは私だけ？？？　(笑)






簡単なのに、こんなに美味しいモノ

は始めて～！

病みつきになりそうです☆

次回は『焼きそら豆』をチャレンジ

してみます。

野菜収穫。

前の記事ですが、

先日の日曜日、実家の父が大根など

畑から収穫しないまま

入院してしまいましたので、

三姉妹夫婦、こども達が実家に集ま

り、

賑やかな農作業となりました。





しばらく、父も家には戻らない為、

姉妹家族で野菜を少しいただき、

父の実家のお嫁さんにもお裾分けし

ました。


最近は、

大勢で農作業することもなくなりま

したので

懐かしく思い、昼食は皆で持ち寄っ

たおかずでワイワイと…。

父はここにはいませんけど、楽しい

一時を過ごしました。

父がいれば、もっと良かったんです

けど、、、





これらも少し前の写真だが、







畑の杏の葉っぱ🍁

きれいに紅葉しました。

夏野菜。

夏野菜の苗を植えた畑。

ただいま、こんな状態…。



ジャングル化しております。。。(笑)



野菜が採れはじめたころは、














ご近所さんから

『ゴーヤ＆モロヘイヤ』いただき、




干してみました。



長野ではメジャーな『丸なす』。



これも干しました。。。

とりあえず、干し野菜を冷凍し、

涼しくなったら

煮物でもするつもりです。




主人の実家からたくさ～ん、ミニト

マト🍅いただいて、

宝石のよう🍅❇❇

甘～い❗❗


ここ最近、天気が悪く　雨も多

い。。。

徐々に野菜の値段が上がっていると

聞きました。

雨が降らな過ぎても良くないし、

降りすぎても良くないし、

野菜に適した天候、難しいね。





今朝　涼しく、秋に突入してし

まう？と思うくらい過ごしやすかっ

たが、

これからどうなるのでしょうか？

秋野菜など豊作になると良いのです

が、

今年は、わからない。。。

夏野菜。

【絹さや&スナップエンドウ】が遅く

まで実っていましたので、

夏野菜植えが6月初になってしまい…

汗





きゅうり（2）

ミニトマト（赤1、黄1）

バジル（2）

甘ししとう（1）

枝豆（種から）

モロコシ（2）




最近の冷えで大きく成長するか？と

心配しましたが、

なんとか、成長しております。。。

(苦笑)






甘ししとう、一つ実りました♪♪

他のお宅の畑にはもう

きゅうりが収穫しているよう。。。



我が家の畑は、、、

自宅の屋根で午後が日陰になってし

まうので、、、

いつになったら収穫できるのかな？

暑い夏になりますよ～に。



※暑さがキライな方、ゴメン(_ _)