お久しぶりです
ワタシと言えば、まだ初打ちにも行けず
ゴルフってナンだっけ??状態(笑)
来週に久しぶりの水海道で初打ち予定です。
いくつ叩くのかしら・・・
最近の生活といえば・・・・・
夜仕事へ行って帰ってきて寝て
朝起きて、稼業の仕事がある時はへ向かうか
。
後は殆どに引きこもりです(笑)
そんな中、今のストレス発散は「お料理」
信じられないかもしれませんが
今、めちゃくちゃ料理が楽しいんです
某所で「調理道具も持っていないバカな主婦」とバッシングを受けた事も有りましたが
人には得意不得意分野ってものがあり
必要に迫られなかった、って事もあって確かにこれまでは料理なんぞ殆どしませんでした
料理が苦手っていう事もあったし。。
まぁバッシングを受けた相手に対しては単なる嫉妬心としか考えていませんけどね
という事で、最近作った料理を紹介しちゃいます
「鮭の炊き込みご飯」
「炊飯器で作ったエビピラフ」
「もやし卵あんかけ」
「ケンタッキー風コールスロー」
「酢レンコン」
お客さまに大好評
「ジャージャー麺」
「豚の角煮」
「ちくわとピーマンの中華胡麻あえ」
「バナナケーキ」
「チーズケーキ」
まだ人様にお出しするには勇気がいりますが
マスターがお休みの日などは
ワタシがお通しを作っています
常連のお客様の好みを聞き分け
試行錯誤しながらですが・・
とにかく、今はお料理が楽しい~
目下、旦那さまが試食係になっておりますが
手料理のお陰か?
旦那さま、10キロほど体重が落ちました。
(悪いビョーキじゃなきゃいいけど)
すんませんっ、趣旨とずいぶん違ったブログになりつつありますが
来週にはゴルフネタのブログ書けると思います
まだまだ寒い日が続きますので
どうぞ皆様もお身体ご自愛くださいませ・・・