昨夜はお店のマスターのお誕生日会でした
「マスター」というと
知らない方には夫婦？と聞かれますが
いわゆる「チーフ」的な存在。
マスター自身、ずっとあだ名のようにマスターと言われ続けていたそうで
（かつて店を経営していた事も有り）
そのまま当店でも「マスター」と言われ続けています。
マスターがお店に来てくれてから１年強
ホントに支えられ、店の為に一生懸命してくれ
感謝感謝です。
お客さまからの評判も上々で
お店の良い雰囲気作りに貢献してくれています
マスター、今年で還暦を迎えました。
見えないでしょ～～～
めっちゃ若いし、イケメンです
マスターどうぞ今後ともＤｉｍｐｌｅとワタシ＆スタッフを宜しくお願いします
マスターのお誕生日はコチラ
笑いを優先にしました（笑）
手作りケーキも２度目は大成功
スポンジもふわふわに出来、みんな美味しぃ
と言われ
木に登ってしまいました
お店もだんだん特色が出て来て
良い感じの雰囲気になってきてます。
これも周りの皆のお陰ですね
感謝しながら、これからも頑張って行きます
続いて、ブログ更新（笑）
お料理趣味はいまだ続いておりまする
先週、お店の女の子のバースディがあり
無謀にもバースディケーキに初チャレンジしました
スポンジから手作り
スポンジが固く
お味はイマイチでしたが
何より女の子がめちゃくちゃ喜んでくれた事で
努力が報われました
昨日、速報でお伝え致しましたが
改めまして旦那さまのエースのご報告をさせて頂きたいと思います
昨日は取引
の定例コンペで船橋ＣＣ
へ行って来ました
ちなみに・・・・
ワタシのラウンドは今年３回目。
ご報告が遅れましたが
初打ちの水海道レディースコンペは１０３回叩いてＢＢ賞（爆）
２回目のコンペは９５回でハンデにハマり
レディース優勝＆全体で３位に入賞し
とブルーレイプレイヤーを頂いて参りました
そして昨日が３Ｒ目。
眠さピークで朝旦那の運転の車に押し込まれ（笑）
向かいましたです。
スマホ
を忘れ
営業用のだけバックに入ってた（笑）
あ、話がそれましたが
旦那さまのエースの報告へ・・・
旦那さま、最近ゴルフ不調続きでありましてぇ
先週に至っては宍●ヒルズでＯＢ６発で１１８叩き
「もうゴルフ辞めようかなぁ・・・」と弱っておりました（笑）
そして旦那さんには相性の悪い
昨日の船橋ＣＣ。
朝から「苦手なんだよぉ」「相性悪いんだよ」連呼・・・
「まぁ今日１１０叩いたら辞めたら？」と
ちょいと意地悪風に言ったのは言うまでも有りません
天候には恵まれた昨日。
若干風は強かったけど、暑くも無く寒くも無く良いコンディションだっと思います
コンペは６組。
旦那が２組目でワタシが３組目。
コース混みこみで
ハーフ３時間掛かりました。
毎ホール待ち待ち
前半は何事も無く終了。
ワタシはトリプル発進でしたが何とか纏めて４５でホールアウト。
ちなみにこちらのコンペ、完全ノータッチ、ホールアウトの
厳しいルールで開催されています
お昼に旦那さんのスコアを聞くと「５８」
凹んでましたね
１１０のリミットは間近（笑）
ＩＮコースからスタートだったので
後半のＯＵＴコースの話になり
そういえば・・
「６番のショートが嫌いなんだよ
」と予言のような発言していましたね。
今思えばですが。
ショートＨは毎ホール前組が後組を打たせていました。
詰まっていたので、旦那の組が打つ前には
私達もティーグランドに到着。
ちょうど旦那の番で
その前にショートではチョロリ(^^ゞ ＯＢっていたので
内心、どうせまたミスショットするんだろ、、位に見ていました（失礼な嫁）
快心のショットはピンに向かって真っすぐ
「ナイスショット～ニアピンじゃない？」の声が出ていました。
砲台になっているので
グリーン面は見えないのですが
ピンに真っすぐ向かったボール・・・
見ていた前組のメンバーが「おおっ～～～あー入ったぁ
」
ホールインするトコロは見えなかったので
一瞬考えましたが？？
おおっ～～～ホールインワンだ
理解出来ました
前組がパットだったので
本人がボールを拾い上げる歓喜の瞬間は味わえなかったものの
確かなホールインワン
しかもセルフプレーが多い中
ちゃんとした名門コースにてキャディさん付きのコースでエースをした事は
幸運でしたね
後で前組のメンバーに聞くと
ピンの手前に落ちたボールがすっ～と流れカップに吸い込まれたそうな。。
綺麗に完璧なホールインワンだったそうです
打ち上げ、超アゲインストの中、８Ｉから７Ｉに持ち替えたそうで
正解でしたね
証明書、しっかり発行して貰いました
後は保険屋さんに請求するのみ
ちなみに・・・
エース後、舞い上がってゴルフにならないかと思いきや
後半は４６で上がってきていて（笑）
トータル１０３回で１１０の壁も撃破していました（笑）
私自身、ホールインワンを目の前で見たのは
２度目。
１度目はかの有名な「寄りきり事件」(≧∇≦)/
ホールインワンしたお姉さまを寄りきってしまったシーンが
テレビ中継されてしまった時です。
あの時は打ちおろしホールでカップインするのを
しかと見届けたので、ワタシが舞い上がってしまいました(^_^;)
とにかくゴルファーたるもの、夢であるホールインワンを達成した旦那さまを称えたいと思います
あ、ちなみに私のスコア、４５・４７の９２。
ハンデが２１あったので準優勝
させて頂きました
まったくクラブを握って無い割に、ドライバー好調でありました
さてと
保険金入ったら何買って貰おうかなぁ～((ｏ(￣ー￣)ｏ)) ワクワク
最後になりましたが
お祝いの
頂きました方々に
主人に代わりまして、この場をかり御礼申し上げます。
有り難うございました。
お久しぶりです
ワタシと言えば、まだ初打ち
にも行けず
ゴルフってナンだっけ？？状態（笑）
来週に久しぶりの水海道で初打ち予定です。
いくつ叩くのかしら・・・
最近の生活といえば・・・・・
夜
仕事へ行って帰ってきて寝て
朝起きて、稼業の仕事がある時は
へ向かうか。
後は殆ど
に引きこもりです（笑）
そんな中、今のストレス発散は「お料理
」
信じられないかもしれませんが
今、めちゃくちゃ料理が楽しいんです
某所で「調理道具も持っていないバカな主婦」とバッシングを受けた事も有りましたが
人には得意不得意分野ってものがあり
必要に迫られなかった、って事もあって確かにこれまでは料理なんぞ殆どしませんでした
料理が苦手
っていう事もあったし。。
まぁバッシングを受けた相手に対しては単なる嫉妬心としか考えていませんけどね
という事で、最近作った料理を紹介しちゃいます
「鮭の炊き込みご飯」
「炊飯器で作ったエビピラフ」
「もやし卵あんかけ」
「ケンタッキー風コールスロー」
「酢レンコン」
お客さまに大好評
「ジャージャー麺」
「豚の角煮」
「ちくわとピーマンの中華胡麻あえ」
「バナナケーキ」
「チーズケーキ」
まだ人様にお出しするには勇気がいりますが
マスターがお休みの日などは
ワタシがお通しを作っています
常連のお客様の好みを聞き分け
試行錯誤しながらですが・・
とにかく、今はお料理が楽しい～
目下、旦那さまが試食係になっておりますが
手料理のお陰か？
旦那さま、１０キロほど体重が落ちました。
（悪いビョーキじゃなきゃいいけど）
すんませんっ、趣旨とずいぶん違ったブログになりつつありますが
来週にはゴルフネタのブログ書けると思います
まだまだ寒い日が続きますので
どうぞ皆様もお身体ご自愛くださいませ・・・
１月８日、甥っ子の結婚式に参列してまいりました
結婚式に参列するのは何年振りかなぁ～～
間違えがなければＳさん、ＨＭちゃんご夫妻のお式以来だったかと・・
３つ年上のしっかりした美人なお嫁さんでした。
甥っ子は優しい性格なので（いわゆる草食系）
年上でしかもしっかりした奥さんがぴったりだと思います
どうぞ末永くお幸せに・・・・
夜はパンパシにお泊りしてきました
パシフィックラウンジにて
夜景をバックに
すでに披露宴で
を２本空けていたので
早々にラウンジを後にして爆睡な夜でした
さぁて、連休も終わり
お正月気分も拭い去って
今夜からまたお仕事がんばります
２０１２年も無事明けましたね。
遅くなりましたが昨年中も色々と有難うございました。
色々な事があった２０１１年でしたが
２０１２年が良き年になるようお祈り申し上げると共に
私自身も飛躍の年になれるよう、日々精進していきたいと思っております。
どうぞ本年も宜しくお願い申し上げます
今年のは暖かい場所ではなく
ちらつく場所で迎えました。
お店も本日より新年の営業です
いよいよ今年も残すところ一ヶ月
Ｄｉｍｐｌｅも有難い事に毎週末には宴会の予約が入っており
バタバタした毎日が続いております。
不況の昨今、やはり予算的には抑え気味の傾向も有り
しかし、日頃お世話になっているお客様のご要望にお応えするのも商売
頑張っております。
少ない予算内で如何に満足いく宴会をして頂けるか？？
それを考えるのも仕事の一環ですからね
本日の宴会用に作ったお料理です
洒落たものはマスターに作って頂くとして
ワタシは家庭料理を数品作っております。
長年、料理とは無縁でしたが
ただいま、料理にはめちゃ凝っています(笑)
お店を始めるまで殆ど料理はしなかったけど
おばあちゃんの手料理で育った環境や、
たくさんの良い友人に恵まれ
食べ歩きをした事で味覚は正しかったようで
割と好評いただいていますです
視野が狭いと味覚も乏しいものですものね
お料理だけじゃなく生活一般も(≧∇≦)
お料理ネタはまた後日と言う事で・・・・
さて！！
今夜もお客様に満足いただけるよう頑張ります
本日、文化の日の祝日を利用し
Ｄｉｍｐｌｅお初となるイベント「ＢＢＱ」を開催いたしました
常連のお客さまが幹事になってくれ
盛大なイベントとなりました
有難い限りです
２次会はお店に行きカラオケ大会
自由参加だったにもかかわらず
全員参加して頂け
２次会も大盛り上がり
酒量もハンパ無かったのですが
何のトラブルも無く耐久１２時間(笑)でイベントも名残惜しくお開き
今までの経験上、これだけお酒が入ると
大小なりとトラブル、痴話喧嘩が付きものなんですけどね
全員が和気藹々協力してくれ、互いに楽しんで頂け
本当に感謝すべくお客様＆スタッフであります
お店を開いている以上、
日々、様々な辛い事も正直起こってしまう現状も有りますが
今日のような楽しいイベントが無事終了すると
また明日からの活力に繋がります
お客様でこのブログを知っている方はおられませんが
感謝の気持ちをここで・・・・
心より有難うございます
２月に引き続き、２度目のご来店の
コント竹田君と山口君
お店も満員御礼で盛り上がりました
さすがに若いあゆみちゃんはリアルには知らなかったけど
故郷のお母様にを送れる～と喜んでいました
